Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, rakott palacsinta. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Rakott palacsinta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Rakott palacsinta ez valami, amit szerettem egész életemet.

(Csúsztatott palacsinta) Rakott palacsinta is a Hungarian crepe cake consisting of layered pancakes with a delicious filling between each pancake. The pancakes are typically prepared with milk, flour, and eggs, while the filling often includes ingredients such as fruit jam, ground walnuts, poppy seeds, and cottage cheese. Rakott palacsinta Antukné Ildikó @ildiko_antukne Imádjuk! Az hogy mennyi palacsintából állítsuk össze a rakott palacsintánkat, teljesen egyéni.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz rakott palacsinta segítségével 25 összetevők és 12 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Rakott palacsinta:

1. Kedd A palacsintához
2. Készítsd el 600 g búzaliszt (BL55)
3. Kedd 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
4. Vegyél 1 csipet adalékmentes só
5. Vegyél 100 ml étolaj
6. Készítsd el 700 ml 2,8%-os tej
7. Vegyél 700 ml szódavíz
8. Készítsd el A lekvár töltelékhez
9. Készítsd el 300 g sárgabarack lekvár
10. Vegyél A diós töltelékhez
11. Vegyél 200 g dió (darált)
12. Készíts 100 g kristálycukor
13. Kedd 100 ml habtejszín (30-32%-os)
14. Készítsd el A kakaós töltelékhez
15. Készíts 40 g holland kakaópor
16. Kedd 100 g kristálycukor
17. Vegyél A túrós töltelékhez
18. Kedd 250 g tehéntúró (félzsíros)
19. Készítsd el 100 g kristálycukor
20. Készíts 100 ml tejföl (20%-os)
21. Vegyél 1 db citrom reszelt héja
22. Készítsd el A tetejére
23. Készíts 4 db tojásfehérje
24. Készítsd el 50 g kristálycukor
25. Készíts 90 g sárgabarack lekvár

A rakott palacsinta készítése igen mókás egy játék. A legnagyobb kihívást nekem azt szokta okozni, hogy kellő gyorsasággal meg tudjak kenni egy réteget addig amíg a következő palacsinta kisül és ne égjen meg az egyik oldala se. Természetesen csinálhatod úgy is, hogy először kisütöd a palacsintákat és utána kezded. Elkészítjük a palacsintákat, ide kattintva megnézhető a pontos recept.

Elkészítési utasítások Rakott palacsinta:

1. Egy edénybe tesszük a lisztet, közepébe ütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, és apránként felesbe hozzáadjuk a tejet és szódát, úgy hogy közben egy habverővel kevergetjük, hogy ne legyen csomós. Ezt addig tesszük így, míg megfelelő az állaga. Se nem híg, se nem sűrű. És legvégül belekeverjük az olajat is.
2. A serpenyőt felforrósítjuk, beleteszünk 1 teáskanál olajat megvárjuk, míg forró lesz és 1 merőkanálnyit (ez függ attól mekkora az a merőkanál, nekem van egy kisebbem direkt erre a célra) teszünk a masszából, közben úgy döntjük a serpenyőt, hogy eloszlassuk egyenletesen. Amikor az egyik fele már jó akkor megfordítjuk.
3. Hamar megsül, nem igen lehet mellőle elmászkálni, Én legalábbis 2 tepsivel sütöm, és így szinte folyamatosan van mit csinálni, ahogy sülnek. Minden darabnál teszek 1 teáskanál olajat a serpenyőbe és csak ezután teszem a masszát bele.
4. A töltelékeket is elkészítjük. A kakaóshoz a kakaóport, és a cukrot összekeverjük.
5. A dióshoz a darált dióhoz adjuk a cukrot, a tejszínt és összefőzzük.
6. A túróshoz a túrót összetörjük, hozzáadjuk a további hozzávalókat, és összekeverjük.
7. Én egy 22 cm átmérőjű tortaformában szeretem összeállítani, az alját kenjük ki vajjal. Az első palacsintát vékonyan megkenjük a dió töltelékkel, erre jön az első palacsinta.
8. Majd jöhet a túró töltelék, erre ismét palacsinta. Megszórjuk a kakaóval, ismét palacsinta majd megkenjük lekvárral. És kezdjük, előröl. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a töltelék vagy a palacsinta, vagy úgy gondoljuk elég magas lesz.
9. Ha befejeztük a rétegezést, akkor a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a lekvárt, és óvatosan beleforgatjuk a habba.
10. Ezt egy kanállal a legfelső palacsinta tetejére tornyozzuk.
11. 180 C fokra előmelegített sütőbe toljuk 5-10 percre, míg szép piros lesz a hab.
12. Majd élvezzük a mennyei rakott palacsinta ízét! :)
13. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Természetesen csinálhatod úgy is, hogy először kisütöd a palacsintákat és utána kezded. Elkészítjük a palacsintákat, ide kattintva megnézhető a pontos recept. Aztán a rakott palacsintát rétegezve megtöltjük a különböző töltelékekkel. Töltelékek: A túrót átpasszírozzuk, és kevés olvasztott vajjal, tejszínnel, tojássárgájával, mazsolával, porcukorral, reszelt citromhéjjal és vaníliával ízesítjük. Ezzel megtöltjük a palacsinta tésztát és feltekerjük, majd kettévágjuk és jól kivajazott tepsibe rakjuk, ha egy sor kész a másikat kicsit eltolva egymástól ráfektetve tesszük rá.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülrakott palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!