Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, flódnis bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.
Flódnis bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez könnyű, van gyors, íze finom. Ez élvezik minden nap. Flódnis bejgli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.
Az összes többi anyagot forraljuk fel, majd öntsük le vele a szárazanyagokat (mák/dió, morzsa) és keverjük össze. Elkészítés Elkészítés keverjük össze az zsemlemorzsával a mákot vagy a diót. Az összes többi anyagot tegyük fel forrni, majd forrázzuk le vele a szárazanyagokat (mák, dió, morzsa), és keverjük össze. A BEJGLITÉSZTA: A tejet megmelegítjük, beleszórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.
Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz flódnis bejgli segítségével 25 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Flódnis bejgli:
- Készíts Mák és diótöltelék 4 db 450 g-os bejglihez:
- Vegyél 120 ml víz
- Készítsd el 125 g cukor
- Készítsd el 1 db citrom reszelt héja
- Vegyél 1 db narancs reszelt héja
- Készíts 1 db vaníliarúd kikapart belseje
- Készítsd el 1 csipet fahéj
- Készítsd el 1 marék mazsola
- Készítsd el 210 g darált mák vagy dió
- Készítsd el 30 g zsemlemorzsa
- Készíts Alma töltelékhez:
- Vegyél 2 db zöld alma
- Vegyél 1 dl fehérbor
- Készíts Tésztához:
- Készítsd el 4 db félkilós bejglihez
- Kedd 100 ml tej
- Vegyél 2 db tojás sárgája
- Készíts 10 g élesztő
- Kedd 520 g liszt
- Kedd 50 g porcukor
- Vegyél 2 csipet só
- Készíts 25 dkg vaj
- Kedd 1 rúd vanília kikapart belseje
- Készíts 1 db citrom reszelt héja
- Vegyél 1 db narancs reszelt héja
Ne csak mákos, diós készüljön, hanem ízesítsük is mindegyikkel, meg almával is! Gyakorló háziasszonyoknak is muszáj megtanulni, mert csodás ünnepi sütemény! A flódni - akárcsak a bejgli vagy a zserbó - sok családban elmaradhatatlan a tél végi ünnepi süteményrepertoárból. Van, aki hanukára, van, aki karácsonyra, mások levezetésként szilveszterre, újévre sütik.
Elkészítési utasítások Flódnis bejgli:
- Elkészítés keverjük össze az zsemlemorzsával a mákot vagy a diót. Az összes többi anyagot tegyük fel forrni, majd forrázzuk le vele a szárazanyagokat (mák, dió, morzsa), és keverjük össze. Kihűlés után, mérjünk belőle 120 g-os darabokat. Tehát ezt a tölteléket készítsük el egyszer dióval, egyszer pedig mákkal.
- Az almákat hámozzuk meg és uborkareszelőn vágjuk szeletekre, majd áztassuk meg a forrásban lévő fehérborban. Hagyjuk kihűlni az almaszeleteket.
- Az összes alapanyagot érdemes előhűteni a tészta készítése előtt. A tejet, a tojássárgáját, a vaníliarúd kikapart belsejét és az élesztőt csomómentesen elkeverjük, és félretesszük, de nem szükséges felfuttatnunk. A lisztet és a porcukrot összeszitáljuk. Belekeverjük a sót a reszelt citrom és narancshéjat.
- Majd elmorzsoljuk a vajjal.Géppel is dolgozhatunk, én is azzal készítettem. Végül összegyúrjuk a tejes résszel. Ügyeljünk rá, hogy gyors, és minél kevesebb mozdulattal dolgozzunk, mert a kezünk melegétől kiolvadhatnak a zsiradékok és ez árt a tészta szerkezetének./ Na ezért jobb a gép ! /Amint a tészta összeállt osszuk 4 db 245 g-os részre majd felgömbölyítve és letakarva pihentessük a hűtőben.
- A lehűlt tésztákat nyújtsuk ki kb. 20x25 cm-es téglalapokká. A tölteléket úgy oszlassuk el rajtuk, hogy a tészta minden oldalon 1 cm-rel szélesebb legyen. Az egyik felére diótölteléket a másikra máktölteléket terítsük, majd pakoljuk rá a kihűlt almaszeleteket. A tészta két szélét hajtsuk befelé, kicsit nyomkodjuk le a szélét. Majd tekerjük fel a bejgliket szorosan.
- Kenjük le a bejgliket 1 db sárgája és egy darab egész tojás keverékével. Majd tegyük hűvös száraz helyre pihenni, míg meg nem szárad rajta a tojás. Ekkor kenjük meg tojás fehérjével vékonyan és ezt is hagyjuk rászáradni. Ha megszáradt szurkáljuk meg és 200 C-os előmelegített sütőben 180 C-on 25 perc alatt süssük készre.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
A flódni - akárcsak a bejgli vagy a zserbó - sok családban elmaradhatatlan a tél végi ünnepi süteményrepertoárból. Van, aki hanukára, van, aki karácsonyra, mások levezetésként szilveszterre, újévre sütik. Igazi tömény desszert, az édességek kedvelőinek valóságos kánaán - tele szimbolikus jelentésű hozzávalókkal. A háromféle tölteléket előkészítem: a darált mákot cukorral, kis vaníliával összekeverem, majd ráöntöm az egyik tál cérnametéltre, majd a túrót keverem össze cukorral, mazsolával. A bejglik tetejét megkenjük először kissé felvert tojásfehérjével, hagyjuk pár percig száradni, majd megkenjük a tojássárgájával is.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülflódnis bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!