[769V] Hogyan csinálni Díjnyertes Képviselőfánk

[769V] Hogyan csinálni Díjnyertes Képviselőfánk

  • Vargn Krsi Viktria
  • Vargn Krsi Viktria
  • Feb 18, 2022

Hé mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, képviselőfánk. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

A képviselőfánk elkészítéséhez a vizet a margarinnal és a sóval összekeverjük, majd közepes lángon felforraljuk. Ha már elolvadt a margarin, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetjük, amíg el nem válik az edény falától. Mi az, ami: mutatós, könnyű elkészíteni, nem olyan drága, és az íze tökéletes? Igen ez, amitől a legtöbben félnek, de kezdők és profik, íme a recept, ami után úgy érezheted, mintha egy darabka felhőt ennél (és profi cukrász lennél)! képviselőfánk habtejszínes vaníliapudingos vaníliás pudingos klasszikus házias ünnep társaság sütemény Megjegyzés Ezzel a sütési módszerrel a fánkok szép nagyok lesznek és nem fognak összeesni, amikor kivesszük őket a sütőből.

Képviselőfánk a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Képviselőfánk ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz képviselőfánk segítségével 17 összetevők és 10 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Képviselőfánk:
  1. Vegyél 250 g víz
  2. Vegyél 250 g étolaj
  3. Készíts 1 csipet cukor
  4. Készíts 1 csipet só
  5. Készítsd el 250 g liszt
  6. Vegyél 7 db egész tojás
  7. Készítsd el Pudingos réteghez (lehet főzött krémmel is, de ez gyorsabb)
  8. Készíts 40 g vaníliás pudingpor
  9. Készítsd el 4 ek cukor
  10. Készítsd el 4 dl tej
  11. Vegyél Tejszínhabhoz
  12. Készíts 250 ml 30 %-os tejszín
  13. Kedd 1 ek vaníliás cukor
  14. Vegyél 10 g habfixáló
  15. Kedd A tészta kalapjához
  16. Kedd ízlés szerint Kb. 4 ek cukor
  17. Kedd 1 marék szeletelt mandula

Ha csomómentes, öntsd a forró tejhez. Addig főzd, amíg olyan sűrű nem lesz, hogy a krém elválik az edény falától. Vedd le a tűzről, és adagold hozzá részletekben, könnyed mozdulatokkal a tojáshabot, majd hűtsd meg. Képviselőfánk is made from a light and crispy choux pastry, which contains water, egg, salt, flour and either butter or lard.

Elkészítési utasítások Képviselőfánk:
  1. A vizet, olajat, cukrot, sót felteszem forrni. Közben leütöm a tojásokat, kimérem a lisztet. Mikor forr a víz, beleöntöm a lisztet.
  2. Alaposan keverem, hogy a lisztcsomók eltűnjenek, a tészta összeálljon. Kb. 5 percig alacsonyabb fokozaton főzöm így. Kissé kihűtöm (mert ha nagyon forró, rántotta lesz belőle, a tojás nem keveredik el), majd a tojásokat egyenként hozzáadva keverem, lényeges, hogy addig nem adok hozzá újabb adag tojást, míg az előzőt nem vette fel a tészta. Habzsákba töltöm.
  3. A tepsibe kevés vizet teszek, így simítom bele a sütőpapírt. A sütőt 210 fokra előmelegítem, aljába egy edénybe vizet teszek a gőz miatt. A szilikonos papírra kis halmokat nyomok az égetett tésztából. A forró sütőbe ajtónyitogatás nélkül 15 percig sütöm, majd résnyire kinyitott ajtónál még kb. 15 percig, végül lekapcsolom a sütőt, a sütőajtót teljesen kinyitom, így hűtöm langyosra a tésztát.
  4. Rácson hűtöm ki teljesen. A mandulát megpirítom.
  5. A cukrot melegítem, a karamellbe mártom a vízszintesen kettévágott tészta felső 1/3-át, a tetejét. Megszórom a pirult mandulával.
  6. A pudingot megfőzöm. Kevergetéssel, az edényt hideg vízbe állítva hűtöm, mikor még folyós, nyomózsákba töltöm.
  7. A tészta aljába nyomok a pudingból. Felverem a kihűtött tejszínt egy kis vaníliás cukorral, habfixálóval.
  8. Habzsákba töltöm, majd a kihűtött pudingos rétegre nyomom. Végül lezárom a kalapjával.
  9. Frissen, de később is finom.
  10. Jó étvágyat hozzá. (Egy másik adag is lett, arra először nutellát kentem, majd tejszínhab, a kalapját csokiba mártottam, így hűtöttem ki.)
  11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Vedd le a tűzről, és adagold hozzá részletekben, könnyed mozdulatokkal a tojáshabot, majd hűtsd meg. Képviselőfánk is made from a light and crispy choux pastry, which contains water, egg, salt, flour and either butter or lard. I prefer to use lard - it suits my taste better, but, of course, you are allowed to use butter, too. It's very important to bake the pastries in a steamed oven - steam helps them rise and become crispy and airy. Nagyon szeretjük. nagyon régen ettünk és az újévi menühöz kellett valamilyen finomság.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülképviselőfánk recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!