[OtEd] Receptek a Könnyű Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen

[OtEd] Receptek a Könnyű Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen

  • Margit Soborn Horvth
  • Margit Soborn Horvth
  • Feb 24, 2022

Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, képviselőfánk eperrel, gluténmentesen. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

A tojások pontos méretére/súlyára Átol Tibor receptjében bukkantam rá. Akkor jó, ha elválik az edény falától! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók minden nap milliók élvezik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz képviselőfánk eperrel, gluténmentesen segítségével 13 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen:
  1. Kedd 3,75 dl víz
  2. Vegyél 15 dkg zsír (nálam sertés)
  3. Kedd 1,5 mokkáskanál só
  4. Vegyél 30 dkg barna rizsliszt
  5. Készítsd el 7 db tojás, amelyeknek az összsúlya 420-455 gr. legyen! (nálam 7,5)
  6. Készítsd el 2 csomag epres puding (2x40 g)
  7. Készíts 6 dl tej
  8. Készítsd el Krém:
  9. Készíts 30 dkg eper (de ízlés szerint, illetve el is hagyható)
  10. Készíts 5,5 evőkanál cukor
  11. Készítsd el 5 dl tejszín (Hulala) +
  12. Vegyél 1 csomag habfixáló
  13. Kedd ízlés szerint porcukor

Ha többet szeretnénk készíteni, mint az itt megadott mennyiség. Képviselőfánk barna rizsliszttel, glutén-, tej és cukormentes tésztával A recept fehér -, barna -, és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! !! Ha többet szeretnénk készíteni, mint az itt megadott mennyiség, akkor kétszer egymás után készítsük el a tésztát és úgy süssük meg !! Legelőször begyújtjuk a… Epermousse-szelet cukor- és gluténmentesen.

Elkészítés lépései Képviselőfánk eperrel, gluténmentesen:
  1. A vizet, a zsírt és a sót egy lábasban felforraltam és hozzáadtam a lisztet. Állandó keverés mellet, körülbelül 2 percig még a tűzön hagytam, majd lehúztam és kézi mixer segítségével egyesével hozzáadtam a tojásokat. Az elkészült masszát nyomózsákba töltöttem és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomtam. Lett kisebb és nagyobb is. A tészta meg fog nőni, ezért kell egy kis helyet hagyni a halmok között.
  2. Nekem egy tepsibe nem fért bele. 180 C fokra előmelegített sütőbe toltam mindkét tepsit és légkeveréssel, a fokot 175-re levéve sütöttem kb. 40 percig. A sütőt kinyitni tilos! 17 darab 7 cm és 22 darab 5 cm átmérőjű fánkom lett. A sütik kalapját kenyérvágó késsel levágtam, gyönyörűen látszik, hogy mindegyiknek lyukas lett a közepe.
  3. A 2 zacskó epres pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főztem. Nagyjából kihűtöttem.
  4. Az epret apró darabokra vágtam. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá vertem és körülbelül egyharmadát az eperdarabokkal együtt a pudinghoz kevertem. A fánkokba, kanállal, töltöttem a krémet és habzsákból a tejszínnel díszítettem. A tetejére tettem a "kalapokat" és porcukorral éppen csak meghintettem. Mennyei finomság!
  5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ha többet szeretnénk készíteni, mint az itt megadott mennyiség, akkor kétszer egymás után készítsük el a tésztát és úgy süssük meg !! Legelőször begyújtjuk a… Epermousse-szelet cukor- és gluténmentesen. A tojásfehérjét a kézi mixerrel habosítani kezdjük, közben kanalanként hozzáadjuk az édesítőszer felét. Magas fokozaton addig verjük, amíg sűrű és kemény nem lesz. A tojássárgáját a maradék édesítőszerrel és a vaníliával szintén szép habosra verjük.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülképviselőfánk eperrel, gluténmentesen recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!