[mZNi] Receptje Szupergyors házi készítésű Tojásleves

[mZNi] Receptje Szupergyors házi készítésű Tojásleves

  • Sipos va
  • Sipos va
  • Feb 19, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, tojásleves. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Tojásleves or rántott leves is a type of Hungarian soup that uses rântaș sauce, based on oil and fried flour. Onions, paprika, pepper, beaten eggs, flour, and caraway seeds are usually added to the dish in order to add more flavors. Because it is traditional, inexpensive, and easy to prepare, tojásleves is often served in numerous households and hash houses across the country. Közben három tojást egy kis tálba ütünk, és villával jól elkeverjük, majd a forró levesbe csorgatjuk.

Tojásleves a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez minden nap milliók élvezik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Szépek és csodálatosan. Tojásleves ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz tojásleves segítségével 10 összetevők és 3 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Tojásleves:
  1. Készíts 8 evőkanál étolaj
  2. Vegyél 4 evőkanál liszt
  3. Kedd 1 közepes fej vöröshagyma
  4. Készíts ízlés szerint őrölt pirospaprika
  5. Kedd 2 l víz
  6. Kedd 3 db babérlevél
  7. Készítsd el 1 evőkanál 10%-os ecet
  8. Kedd 7 db tojás (egyet spórolok :), ha csurgatott is
  9. Készíts 4 teáskanál só (én jódozott, apró szeműt használok)
  10. Vegyél ízlés szerint tejföl

A rántás A tojásleves alapja a rántás. Ebbe a rántásba általában jó minőségű pirospaprika is kerül, ez adja meg a leves színét, és sokat hozzátesz a végső ízvilágához. Ha igazán finom levest szeretnénk készíteni, akkor semmilyen körülmények között nem szabad spórolni a paprikával, jobb, ha ezzel a fűszerrel adjuk meg a leves sűrűségét, s nem […] Paprikás, savanykás víz, amiben rongyos tojás darabkák úszkálnak - valahogy így él emlékeimben a sulis menzán megszokott tojásleves. Érthetetlen módon a gyerekeim annyira szeretik, hogy egy napon váratlanul éppen ezt kívántak ebédre. Muszáj volt kicsit újragondolnom a dolgot, hiszen az eredeti recept egy hígított rántás.

Elkészítés lépései Tojásleves:
  1. Az olajon kicsit megpirítom a felaprított hagymát, aztán hozzáteszem a lisztet. Kevergetem kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Picit azt is megkeverem, vigyázok, le ne égjen.
  2. Óvatosan felengedem vízzel, kevergetve közben. Hozzáadom az ecetet. Felforralom. A tojásokat, ha egy részét csurgatni szeretném a levesbe, akkor egy mély tányérba leütöm, kicsit megsózom, elkeverem. Persze mindet is lehet csurgatottan, akkor akár 6 tojás is elég, de ha egészben szeretném, akkor 8 tojás, hogy mindenkinek jusson 1 egész. Persze ez a 8 főre írt leves 4 főre van, de két alkalommal esszük. Szeretjük, ha másnapra is jut.
  3. Ha csurgatott tojást teszek bele, akkor a nokedli szaggatóm segítségével csurgatom lassan a levesbe, miután már felforrt (vigyázok, hogy ki ne fusson) és közepes hőmérsékleten főzöm. Ha egybe főzök benne tojást, akkor azt óvatosan beleütöm a levesbe. Hozzáadom a sót, babérlevelet és 10 percig főzöm. Tálaláskor egy-két kiskanál tejfölt is teszünk hozzá a tányérba. Nagyon finom. És gyorsan elkészül.
  4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ha igazán finom levest szeretnénk készíteni, akkor semmilyen körülmények között nem szabad spórolni a paprikával, jobb, ha ezzel a fűszerrel adjuk meg a leves sűrűségét, s nem […] Paprikás, savanykás víz, amiben rongyos tojás darabkák úszkálnak - valahogy így él emlékeimben a sulis menzán megszokott tojásleves. Érthetetlen módon a gyerekeim annyira szeretik, hogy egy napon váratlanul éppen ezt kívántak ebédre. Muszáj volt kicsit újragondolnom a dolgot, hiszen az eredeti recept egy hígított rántás. A tojáslevest szerintem imádni vagy utálni lehet. Szerencsére én az előző tábort képviselem. Talán azért is vagyok annyira oda a finom (és nem utolsósorban nagyon gyorsan elkészíthető) tojáslevesért, mert szeretem a köménymagot, az illatát és az ízét is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerültojásleves recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!