Hé mindenkinek, ez vagyok Zizi, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, jeruzsálemi csokoládés kalács (babka). egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.
Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka) a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka) ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.
Jeruzsálemi kalács (Babka) Havas Dóra Egy nagyon ötletes és látványos fonás az, amivel a babka meghódította a világot. Ezen kívül egy egyszerű kalácsról van szó, ami véletlenül az egyik legfinomabb, amit valaha kóstoltam. A fonást egy kicsit gyakorolni kell, de a harmadik már biztosan tökéletes lesz és ebből a kalácsból három igazán nem sok. A babka eredete A jeruzsálemi kalácsként is emlegetett babka eredetét pontosan nem ismerjük, mert több eredettörténet is köré fonódott.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz jeruzsálemi csokoládés kalács (babka) segítségével 21 összetevők és 8 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka):
- Vegyél 45 dkg finomliszt
- Kedd 1 mokkáskanál só
- Készítsd el 3 dkg friss élesztő
- Készíts 3 evőkanál porcukor
- Készítsd el 5 dkg olvasztott margarin
- Vegyél 2 db tojássárgája
- Kedd 2 dl langyos tej
- Vegyél A csokoládés töltelékhez :
- Vegyél 8 dkg étcsokoládé
- Készítsd el 5 dkg puha margarin
- Készítsd el 2 evőkanál porcukor
- Készíts 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- Készítsd el 1 db narancs reszelt héja
- Vegyél A gesztenyés töltelékhez :
- Kedd 20 dkg gesztenyepüré
- Kedd 2 evőkanál habtejszín
- Kedd 1 evőkanál rum (opcionális)
- Készítsd el Az öntöző sziruphoz :
- Készíts 2 evőkanál cukor
- Készítsd el 1/2 db narancs leve
- Készítsd el 0,5 dl víz
Mennyei Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka) recept! Elkészítése kicsit munkaigényes, igazi kalóriabomba, de mégis megéri minden egyes perce, még akkor is, ha három szempillantás alatt el tűnik az asztalról, mint a kámfor. Babka - a jeruzsálemi csokoládés kalács Egyetlen szóval jellemezném: szerelem. Ez a kalács mindent visz, az idei karácsony sztárja lett.
Elkészítési utasítások Jeruzsálemi csokoládés kalács (Babka):
- Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. A margarint felolvasztjuk, visszahűtjük. 1 dl tejet 1 teáskanál porcukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, elvegyítjük benne a sót, a maradék porcukrot, beleöntjük a felfutott élesztőt, a tojássárgáját, a margarint majd elkezdjük összeállítani, kis adagokban hozzáöntve a maradék tejet. Az egészet lágy tésztává dagasztjuk, majd letakarva, meleg helyen a duplájára (kb.45 perc) kelesztjük.
- Nekiállunk a töltelékek elkészítésének. A csokoládét a margarinnal vízgőz felett felolvasztjuk. Egy tálkában csomómentesen összekeverjük a a porcukrot, a kakaóport…,
- … hozzáöntjük az olvasztott csokoládéhoz, belereszeljük a narancs héját, és alaposan összekeverjük. Félretesszük, hadd hűljön ki. A kiengedett gesztenyét krumplinyomón áttörjük, hozzáadjuk a tejszínt és a rumot…,
- … majd krémesre keverjük. A duplájára kelt tésztát két egyenlő részre osztjuk.
- Enyhén lisztezett munkafelületen mindkét részt kb. 30 × 40 cm - es téglalap nagyságúra nyújtjuk. Az egyik tésztarészre rákenjük a gesztenyemasszát, azután a hosszabbik oldala mentén feltekerjük, mint a bejglit.
- A másik tésztarészre rákenjük a csokoládés krémet, és ezt is feltekerjük.A két rúd közepét, úgy 3 / 4 - ed részig egy éles késsel bevágjuk…,
- … majd egymás mellé tesszük őket, a végét összecsípjük és összefonjuk úgy, hogy a vágott rész mindig felül legyen. A fonat két végét a tészta alá hajtjuk és egy sütőpapírral bélelt formába (14 × 30 cm) helyezzük. Letakarva 30 percig kelesztjük. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Egy lábasba készítjük a szirupnak valót.
- A narancs levét a cukorral, a vízzel szirupos állagúra forraljuk, majd a kalácsot a sütőből kivéve, azonnal meglocsoljuk vele.Teljesen kihűtjük, és csak úgy szeleteljük.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Babka - a jeruzsálemi csokoládés kalács Egyetlen szóval jellemezném: szerelem. Ez a kalács mindent visz, az idei karácsony sztárja lett. Tény, hogy nem egy diétás történet, bár el lehet készíteni cukormentesen, egészségesebb lisztekből is, de én most az eredetivel indítottam, igaz így is kevesebb cukrot használtam. A jeruzsálemi piac egy péntek délelőtt Babka, vagyis nagymama. Ez az eredetileg nagymamát jelentő sütemény (lengyelül a babka nagymama, nagymamácska) előfordul még krantz néven is, de akad magyar megfelelője is, a csokis csúrgós kalács.
‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüljeruzsálemi csokoládés kalács (babka) recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!