Üdv mindenkinek, ez vagyok Drew, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, vajas mákos bejgli. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Vajas mákos bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. Vajas mákos bejgli ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a sót, majd belemorzsoljuk a vajat. A tojást a sárgákkal és az élesztővel elkeverjük és hozzáadjuk a morzsához, és rugalmas tésztává gyúrjuk. Ha forr, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a mákot, a mazsolát, az őrölt fahéjat, és ha szükséges édes morzsát is. Amikor a forrázott töltelékek kihűltek, a megfelelő súlyúra kimérjük.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz vajas mákos bejgli segítségével 11 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Vajas mákos bejgli:

1. Készítsd el 55-60 dkg liszt
2. Készíts 1 tasak szárított élesztő, vagy 1/2 csomag friss élesztő
3. Készítsd el 2-3 evőkanál főzőtejszín (sima friss tejszín is lehet)
4. Készíts 15-16 dkg tejföl [1 nagy pohár (330 g) fele]
5. Vegyél 2 db tojássárgája
6. Készíts 1-2 evőkanál méz; még egy tojás szétválasztva a tészta kenéséhez
7. Készítsd el 20 dkg darált mák a töltelékhez
8. Készíts 10 dkg cukor
9. Készítsd el 1-1, 5 dl tej
10. Vegyél 2 evőkanál búzadara
11. Vegyél 2 marék mazsolát is szórtam rá

Hátha valakinek lesz más tippje is, hol volt a hiba! :) üdv: Petruska. Bejgli mákos (kelt tésztából) recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A töltelék természetesen elsősorban mák vagy dió, de ettől eltérő ízesítéssel is találkozhattunk már.

Elkészítési utasítások Vajas mákos bejgli:

1. A liszt felét az élesztővel, tejszínnel és tejföllel összekeverem és hagyom 10 — 15 percig. Nem várom, hogy felfusson, mert hidegen dolgozunk ezzel a tésztával.
2. Hozzáadom a liszt másik felét, vajat, tojássárgát, mézet (lehet helyette cukor). Simára keverem/dagasztom. Pihentetem; elég fél óra, lehet több is. (A lényeg a feltekert tészta hűtőben való pihentetésén van.)
3. Két gombócot formálok a kissé megkelt tésztából és egyenként óvatosan kinyújtom; először tenyérrel, aztán sodrófával óvatosan. A hideg tölteléket rákenem, a szélein lehet hagyni kis „margót”, ahol úgyis be lesz hajtva. Lazán feltekerve (mert a hűtőben is kel) kivajazott, lisztezett formába teszem és megkenem tojásfehérjével. Ezúttal keskeny, „egyszemélyes” tepsibe tettem. Így „altatom” éjjel a hűtőben.
4. Másnap megkenem tojássárgájával, míg ez a réteg is megszárad, a sütőt előmelegítem 180°C -ra és 40 percig sütöm. Jelen esetben egyenként sütöttem, hogy Újévkor is frissen sült bejgli legyen, ezért csak 36 percig sütöttem az egy rúd bejglit.
5. A töltelék, amit érdemes addig elkészíteni, amíg a tésztát pihentetjük az élesztővel és tejtermékkel: a 20 dkg mákot 10 dkg cukorral, 1dl < tejjel és 2 evőkanál búzadarával összekeverjük és kicsit felmelegítjük. Mialatt a tésztánk elkészül, ki is hűl.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A töltelék természetesen elsősorban mák vagy dió, de ettől eltérő ízesítéssel is találkozhattunk már. Például ízesíthetjük gyümölccsel és túrval, de akár csokipudinggal is. Mikor kivesszük, a tészta még minimálisan formázható, így ha megrepedt, azt habkártyával vagy széles fakanállal óvatosan megnyomva lehet korrigálni.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülvajas mákos bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!