Szia mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hagyományos bejgli & pozsonyi kifli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.
Mennyei Klasszikus - hagyományos bejgli recept! Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Tudom, messze van még! :) Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem.mi nem szeretjük a hatalmas, "felfújt" bejgliket, amiben sok a.
Hagyományos Bejgli & pozsonyi kifli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók élvezik naponta. Hagyományos Bejgli & pozsonyi kifli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hagyományos bejgli & pozsonyi kifli segítségével 26 összetevők és 8 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hagyományos Bejgli & pozsonyi kifli:
- Készíts Tésztához :
- Készíts 400 g liszt
- Vegyél 40 g pórcukor
- Kedd 1 kk Só
- Készíts 1 cs. Instant élesztő
- Készíts 120 g Rama margarin
- Kedd 2 db tojássárgája
- Vegyél 80 ml tej
- Készíts A kenéshez :
- Készítsd el 1 db tojás szétválasztva
- Kedd Máktöltelék:
- Vegyél 150 g. Darált mák
- Kedd 100 g pórcukor
- Készíts 1 csipet só
- Készítsd el 1 ek vanília aroma
- Készítsd el 100 ml tej
- Készíts 50 g mazsola
- Vegyél 1 db bio citrom lereszelt hejja
- Készíts Dió töltelék:
- Készíts 150 g. Darált dió
- Készíts 100 g. Porcukor
- Vegyél 100 ml tej
- Készíts 50 g mazsola
- Készíts 1 db bio citrom lereszelt héja
- Készíts 1 ek Rum aroma
- Kedd 1 tk Vanilía aroma
Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Ebben a videómban szeretném egy igazán finom és gyönyörű kifejezett karácsonyi süteménnyel folytatni a karácsonyi ajánlataimat. Diós Bejgli (Diós Beigli)A Diós Bejgli (Diós Beigli) teljes receptje lépésről lépésre itt található:https://receptvideok.hu/recipe/dios-bejgli-recept. A hagyományos bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi asztal.
Elkészítés lépései Hagyományos Bejgli & pozsonyi kifli:
- A lisztet egy tálba kimérjük és hozzáadjuk a sót a cukrot az élesztőt és a margarint. Az egészet alaposan elmorzsoljuk majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejet majd ezekkel is alaposan átdolgozzuk. kemény tésztát kell hogy kapjunk.
- A tésztánkat kétfelé osztjuk és külön - küllön folpackba csomagoljuk. Hűtőben pihentetjük 2-2, 5 órát.
- Eközben elkészítjük a töltelékeket. A kétfajta töltelékhez 2 lábosba kimérjük a hozzávalóikkal, nagyjából átkeverjük és feltesszük főni. Addig főzzük míg be nem sűrűsödnek majd lekapcsoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni. Ne tegyük bele még langyosan se! A bajglinél a meleg az ellenségünk.
- Ha letelt a megszabott idő egyenként kinyújtjuk a tésztánkat téglalap alakúra.
- Mielőtt megtöltenénk a tésztánkat a téglalap két hosszabbik oldalát kb. 1-2 cm re behajtjuk majd bele kanalazzuk a töltelékeket a kinyújtott tésztákba. Tekerés közben arra figyeljünk hogy a közepe ne legyen szélesebb mint az eleje meg a vége. Próbáljuk elsodorni a közepét. Vagy vágjuk le az oldalán a kilogó tésztát.
- Az egészet feltekerjük és megkenjük tojás sárgával minden apró részecskéjét majd hagyjuk 30 percet száradni a hűtőben.
- Ha letelt a 30 perc a tojás fehérjével is lekenjük. Majd ismét 30 percet hagyjuk száradni a hűtőben. Így kellene megkapnunk a márványos felületet. A tetején és az oldalain 5*-6* átszúrúnk hurkapálcikával. Hogy ezeken keresztűl távozzon a sütés során a keletkezett gőz. Így kevesebb rá az esély hogy megreped. Nem megszurkáljuk hanem át szúrjuk. Azért hurkapálcikát használj mert annak nagyobb az átlója.
- 180 C fokos előmelegített sütőbe rakjuk 30-40 percre légkeveréses programmal. Csak akkor vágjuk fel ha már teljesen kihűlt.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Diós Bejgli (Diós Beigli)A Diós Bejgli (Diós Beigli) teljes receptje lépésről lépésre itt található:https://receptvideok.hu/recipe/dios-bejgli-recept. A hagyományos bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi asztal. Ha már bejgli, akkor mind a diós, mind pedig a mákos nagy népszerűségnek örvend. A mák Eurázsiában őshonos, és a törökök által került Közép-Európába. A finom bejglihez idő kell, de megéri a munkát!
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülhagyományos bejgli & pozsonyi kifli recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!