Hé mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, diós és mákos bejgli. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Diós és mákos bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Diós és mákos bejgli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Diófélék Elkészítés A bejgli elkészítéséhez először a kétféle tölteléket állítjuk össze: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyanígy készítjük, mint a diósat. A száraz hozzávalókat (külön a mákos és külön a diós töltelék hozzávalóit) egy edénybe mérjük, majd ráöntjük a szirupot és alaposan elkeverjük. A gesztenyemasszát kiolvasztjuk, majd annyi rummal lazítjuk, hogy ne legyen túl lágy. Ízesítjük vaníliás cukorral, illetve reszelt narancshéjjal.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz diós és mákos bejgli segítségével 13 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Diós és mákos bejgli:

1. Vegyél 50 dkg finomliszt
2. Készíts 25 dkg margarin
3. Vegyél 5 dkg porcukor
4. Készítsd el 2 db tojás sárgája
5. Készíts 1 db egész tojás
6. Vegyél 1 dl tej
7. Készítsd el 2 dkg friss élesztő
8. Készítsd el 1 cs. vaníliáscukor
9. Kedd 2 x 12 dkg kristálycukor
10. Vegyél 20 dkg darált dió
11. Készíts 2 x 5 dkg mazsola (elhagyható)
12. Készítsd el 20 dkg darált mák
13. Vegyél 4 ek méz

Először a töltelékeket készítjük el: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyan így készítjük el, mint a diósat. Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban közkívánatra bejglit fogunk készíteni, diós valamint mákos változatban. Közben elkészítjük a töltelékeket, összekeverjük a hozzávalókkal figyelve arra, hogy megfelelő keménységű (lágyságú) legyen mind a dió, mind a máktöltelék.

Elkészítés lépései Diós és mákos bejgli:

1. Először az élesztőt készítjük elő, vagyis 1 dl langyos tejbe belemorzsoljuk, és hozzákeverünk egy csomag vaníliáscukrot. Meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzá adjuk a porcukrot, a 2 db tojássárgáját és a felfutatott élesztőt.
2. Jól gyúrható, lágyabb tésztát kapunk. 4 felé vágjuk, kb. 25-27 dkg-os lesz egy-egy gombóc. Lefóliázva a hűtőben pihentetjük 1 órát, ennyi idő alatt elkészülnek a töltelékek is.
3. A diót és a mákot megdaráljuk. Két lábosba 1-1 dl vizet és 12-12 dkg kristálycukrot öntünk, majd kevergetve felforraljuk. A tűzről levéve hozzá adjuk az egyikhez a diót, a másikhoz a mákot, majd hagyjuk kihűlni. Utána a mazsolát keverjük mind a két masszához, aki nem szereti kihagyhatja. A mákoshoz tegyünk még 4 ek mézet is. Függően ki mennyire szereti édesen, lehet kevesebbet is, illetve a dióshoz is tehetünk mézet. Én nem tettem, mert elég édesnek érzetem nélküle is.
4. A tésztákat vegyük ki a hűtőből. Lisztes deszkán az egyik gombócot kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Próbáljuk meg hosszúkásra, kb, 20-25 cm-esre kinyújtani. A mák felét tegyük rá és egyenletesen oszlassuk el rajta. A két rövidebb és az egyik hosszabb oldalát hajtsuk vissza 1-2 cm részen. Majd a hosszabb oldalán, ahol már behajtottuk azon kezdjük feltekerni. A többi gombócot is hasonlóan készítsük el. Így lesz 2 mákos és 2 diós tekercsünk.
5. Egy 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd tegyük bele a bejgliket, de ne szorosan egymás mellé, hanem hagyjunk köztük helyet. Egy tojást keverjünk fel és kenjük meg a tetejét és oldalát mindegyiknek. Hagyjuk megszáradni rajta a tojást, ha befér tehetjük hűtőbe, vagy hidegebb helyre. Ha már nem ragad, akkor ismét kenjük át a bejgliket és hurkapálcával szurkodjuk ki a tetejét mindegyiknek.
6. Majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Napokig finom, puha bejglink marad, már ha sikerül megtartani addig :) Jó étvágyat!
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban közkívánatra bejglit fogunk készíteni, diós valamint mákos változatban. Közben elkészítjük a töltelékeket, összekeverjük a hozzávalókkal figyelve arra, hogy megfelelő keménységű (lágyságú) legyen mind a dió, mind a máktöltelék. Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkára borítjuk és négy cipóra osztjuk. A forrázott mák- vagy diótöltelékhez: a vizet a cukorral feltesszük forrni. Ha forr, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a mákot, a mazsolát, az őrölt fahéjat, és ha szükséges édes morzsát is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüldiós és mákos bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!