Üdv mindenkinek, ez vagyok Ors, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp). Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Mennyei Bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp) recept! Sok-sok-sok évvel ezelőtt kaptam karácsonyra Hargitai György mesterszakács szakácskönyvét ajándékba. Ebben találtam meg ezt a receptet. Sok-sok-sok évvel ezelőtt kaptam karácsonyra Hargitai György mesterszakács szakácskönyvét ajándékba.

Bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp) a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt élvezik naponta. jól néznek ki és csodálatosan. Bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp) ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp) segítségével 32 összetevők és 6 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp):

1. Vegyél a tésztához:
2. Készíts 3 dkg élesztő
3. Készítsd el 1 dl tej
4. Kedd 25 dkg cukor
5. Vegyél 1 kg finomliszt
6. Kedd 50 dkg vaj
7. Készíts 6 db tojássárga
8. Készíts 1 dl rum
9. Készíts 1 evőkanál tejföl
10. Kedd 1 db citrom reszelt héja
11. Készítsd el 1 csapott evőkanál só
12. Készítsd el 2 csomag vaníliás cukor
13. Vegyél a diótöltelékekhez:
14. Kedd 45 dkg darált dió,
15. Készíts 1,5 dl forró tej,
16. Kedd 25 dkg kristálycukor,
17. Kedd 10 dkg mazsola,
18. Vegyél 1 db narancs reszelt héja,
19. Vegyél 10-20 g vaníliás cukor,
20. Készíts 1 dl rum,
21. Készíts 2 evőkanál sűrű házi baracklekvár,
22. Vegyél 8 dkg étcsokoládé
23. Vegyél a máktöltelékhez:
24. Vegyél 45 dkg darált mák,
25. Kedd 3 dl forró tej,
26. Készíts 25 dkg kristálycukor,
27. Vegyél 10 dkg mazsola,
28. Készítsd el 1 citrom reszelt héja,
29. Vegyél A tepsi kikenéséhez:
30. Készíts 2-3 dkg vaj
31. Vegyél a tészta lekenéséhez:
32. Kedd 2 db nagy tojás

A bejgli eredete többféle hagyományra vezethető vissza. Egy biztos, hogy a mákos tekercs Közép-Európában Lengyelországtól a Balkánig népszerű, de van orosz, dán, olasz és izraeli változata is. Mindenesetre a legerősebb hagyományai Lengyelországban és hazánkban vannak. Gasztro A világ egyik legjobb tortája - Túrótorta.

Elkészítés lépései Bejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp):

1. A tésztához az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, 1 evőkanál kristálycukrot hozzáadunk, és 15 percre félretesszük, ezalatt felfut. A lisztet a szobahőmérsékletű vajjal elmorzsoljuk, a maradék cukrot hozzáadjuk. Ezután a tejes élesztővel, a tojássárgájával, a rummal, a tejföllel, a citromhéjjal és a sóval összegyúrjuk. 8, egyenként kb. 26 dekás részre osztjuk, és letakarva hűtőbe tesszük.
2. A diótöltelékhez a tejet fölforraljuk, a cukrot beleszórjuk, kevergetve föloldjuk. A dióra öntjük, majd a mazsolával, a reszelt narancshéjjal, a vaníliás cukorral, a rummal és a lekvárral összegyúrjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, azután belekeverjük az apró kockákra vágott csokoládét. 4, egyenként kb. 25 dekás részre osztjuk.
3. A máktöltelékhez a tejet fölforraljuk, a cukrot beleszórjuk, kevergetve föloldjuk. A mákra öntjük, majd a mazsolával, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral összegyúrjuk. 4, egyenként kb. 25 dekás részre osztjuk.
4. Egy tésztát kiveszünk a hűtőből, és meglisztezett gyúrólapon vagy 2 lap sütőpapír között 35×25 centis téglalappá nyújtjuk. Egynegyednyi tölteléket elsimítunk rajta. Először a tészta két oldaláról hajtunk vissza 1 cm-t, nehogy itt a végén majd kifolyjon a töltelék, felcsavarjuk és kikent tepsibe rakjuk. Ugyanígy készítjük el a többi bejglit is.
5. A tészta lekenéséhez való tojást szétválasztjuk. A tojássárgáját 2 evőkanál hideg vízzel avagy tejjel simára keverjük, a tészták tetejét lekenjük vele. 30-35 percen át meleg helyen kelesztjük. Ezután a villával kikevert tojásfehérjével kenjük le, és újabb 25-30 percen át kelesztjük.
6. Alufóliában 1-1, 5 hétig friss marad, nem szárad ki, sőt, le is fagyasztható a nyers tészta. Sütés előtt 20-25 perccel kivenni a fagyasztóból, majd a leírtak alapján sütni. :) Jó étvágyat hozzá!
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Mindenesetre a legerősebb hagyományai Lengyelországban és hazánkban vannak. Gasztro A világ egyik legjobb tortája - Túrótorta. Egy verhetetlen klasszikus - Túrós gombóc. Egy Örök Klasszikus, kicsit másképp, remélem maradhat 藍 A Kaposfest koncertjén nem mindenki az, aminek látszik! Igaz ez Maxim Rysanov világhírű brácsaművészre is, aki egy opera áriát ad elő!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülbejgli (az örök klasszikus, kicsit másképp) recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!