[YPAz] Receptek a Házi készítésű Klasszikus mákos bejgli

[YPAz] Receptek a Házi készítésű Klasszikus mákos bejgli

  • Linda
  • Linda
  • Mar 15, 2022

Hé mindenkinek, ez vagyok Ors, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, klasszikus mákos bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Klasszikus mákos bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és csodálatosan. Klasszikus mákos bejgli ez valami, amit én egész életemet.

Belekeverjük az egész tojást, majd a maradék porcukorral együtt, a folyékony hozzávalókat a lisztes, zsiradékos keverékhez adagoljuk. Összedolgozzuk gyors mozdulatokkal. Hideg munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, majd elfelezzük. Fóliába tekerve hűtőben pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket. A klasszikus mákos és diós bejgli, ami nélkül nincs karácsony.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz klasszikus mákos bejgli segítségével 13 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Klasszikus mákos bejgli:
  1. Készíts 1 kg liszt
  2. Kedd 40 dkg vaj
  3. Vegyél 2 db tojássárgája
  4. Vegyél 10 dkg porcukor
  5. Vegyél 1 csomag vaníliás cukor
  6. Készítsd el 2,5 dl tej
  7. Készítsd el 1 kk só
  8. Készíts 1 kocka élesztő
  9. Vegyél Mákos töltelék hozzávalói / 4 rúdhoz/:
  10. Vegyél 1 dl víz
  11. Vegyél 50 dkg porcukor
  12. Készítsd el 1 kg mák
  13. Készíts 2 db citrom reszelt héja

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne az élesztőt. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A tésztából négy cipót formázunk, és. A mákos bejgli tésztájának elkészítéséhez a lisztet összekeverjük a porcukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt.

Elkészítés lépései Klasszikus mákos bejgli:
  1. A lisztet egy tálba szitáljuk majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót.
  2. A szobahőmérsékletű tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és elkeverjük benne a tojások sárgáját. Nem futtatatjuk fel az élesztőt, hanem mindjárt a lisztes keverékhez adjuk, a vajjal együtt és jól összedolgozzuk.
  3. A kapott tésztánkat 4 részre osztjuk, és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
  4. Amíg a tészta hűl elkészítjük a tölteléket. A vizet a porcukorral sziruppá főzzük, majd leforrázzuk vele a darált mákot, hozzá reszeljük a citromok héját és félretesszük.
  5. A tésztákat egyenként kinyújtjuk és megtöltjük a mákos töltelékkel. Tepsibe helyezzük őket megkenjük a tetejüket tojássárgájával. Hűtőbe tesszük, hogy ez rászáradjon, majd ismét lekenjük tojássárgájával és visszatesszük a hűtőbe.
  6. 1 óra múlva kivesszük és lekenjük tojásfehérjével, ezután már kint hagyjuk szobahőmérsékleten. 1 óra múlva megszurkáljuk a rudakat, hogy majd ne repedjen szét sütés közben és 180 C fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
  7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A tésztából négy cipót formázunk, és. A mákos bejgli tésztájának elkészítéséhez a lisztet összekeverjük a porcukorral és a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt. A cél az, hogy morzsalékos állagot kapjunk. Az élesztőt elmorzsoljuk a tejben, belekeverjük a tojássárgáját (a fehérjét ne dobjuk el, jó lesz a kenéshez), majd a lisztes keverékhez adjuk, és összedolgozzuk. Isteni mákos bejgli: a klasszikus recept.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülklasszikus mákos bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!