Hé mindenkinek, ez vagyok Jim, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes). Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes) a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez minden nap milliók nagyra értékelik. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes) ez valami, amit én egész életemet.

Ez a kovásszal, tönkölyliszttel, növényi tejjel, cukor nélkül és minimális növényi zsiradékkal készült bejgli szerintem a legkímélőbb és legegészségesebb. A töltelékbe sem teszek cukrot, csak eritritet, sztíviát és. Böngéssz remek recepteket erre is: Gluténmentes, élesztőmentes pizza! A margarint és a zsírt olvasztott formában a liszthez adom, rá morzsolom az élesztőt, hozzáadom a rizstejet, tojássárgáját, az édesítőt és a sót és alaposan összegyúrom a tésztát.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes) segítségével 21 összetevők és 15 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes):

1. Készítsd el 500 g fehér tönkölybúzaliszt (fele tönköly rétesliszt is lehet)
2. Készítsd el 180 g teljes kiőrlésű tönkölylisztes kemény kovász
3. Készítsd el 70 g eritrit/20 g 4xédes édesítő
4. Kedd 240 g rizs-/zabtej
5. Vegyél 70 g növényi margarin (bioboltból)
6. Készíts 1 db tojás
7. Készítsd el szükség szerint hidegen sajtolt étolaj
8. Vegyél Mákos töltelékhez:
9. Kedd 250 g darált mák
10. Vegyél 50-80 g eper-/meggylekvár (cukormentes)
11. Készítsd el 20 g 4xédes paleo édesítő (sztíviás eritrit)
12. Vegyél 1 púpos kiskanál fahéj vagy mézeskalács fűszer
13. Készíts ízlés szerint bio citromhéj reszelve
14. Kedd 1 db alma reszelve
15. Vegyél 1-2 kanál méz
16. Készíts Diós töltelékhez:
17. Készítsd el 250 g darált dió
18. Készíts ízlés szerint kb. 50 g mazsola rumaromás vízbe áztatva
19. Készíts ízlés szerint kb. 20 g 4xédes paleo édesítő (sztíviás eritrit)
20. Készíts ízlés szerint bio narancshéj reszelve
21. Vegyél 1-2 kanál méz

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Azt az eddig axiómaként kezelt orvosi tanácsot, hogy csak a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása ajánlott a cukorbetegeknek, vizsgálta felül Eran Elinav izraeli immonológus. Mi egy ideje már nagyon, legalábbis ami a tanfolyamokat illeti. :).és mi is illene leginkább a karácsonyhoz, ha. Kenj ki egy tepsit margarinnal, béleld ki sütőpapírral, és tedd bele a fonott kalácsot, majd izzítsd be a sütőt.

Elkészítési utasítások Kovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes):

1. Előző nap etessük meg a kovászt kétszer. Amit felhasználtam a bejglihez 60 g kovászból, 90 g vízzel és 100-110 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszttel készült, jó kemény volt.
2. Kockázzunk fel 70 g növényi margarint és kicsit olvasszuk meg. Bioboltban szoktam venni.
3. Mérjünk ki 500 g tönkölylisztet, ami fehér és/vagy rétes is lehet. Adjunk hozzá 70 g sima, vaníliás vagy por eritritet és jól keverjük el a kezünkkel.
4. Keverjünk össze habverővel egy edényben 180 g kovászt és 240 g szobahőmérsékletű gabonatejet. A liszt közepébe egy mélyedésbe tegyük az olvasztott növényi margarint, 1 tojássárgáját és a kovászos gabonatejet.
5. Először csak lazán keverjük össze, nem kell gyúrni. Csorgassunk a tetejére 1-2 ek hidegen sajtolt olajat, én repceolajat használtam. Takarjuk le és pihentessük kb. 10-15 percet.
6. Gyúrjuk össze, dagasszuk, csapkodjuk, egy nem ragadós tésztát kell kapnunk. Ha túl kemény vagy ragacsos lehet korrigálni kicsit. Dagasztás után is locsoljuk meg olajjal, takarjuk le és pihentessük kb. 20-30 percig.
7. Az előző műveletet ismételjük meg. Ezután következik 3 hajtogatás kb. 40-60 percenként, ahogy sikerül.
8. Időközben készítsük el a töltelékeket. A dióshoz áztassunk be kb. 50 g kénmentes mazsolát rumaromába és forró vízbe úgy, hogy pont ellepje.
9. A darált mákhoz adjunk kb. 20 g 4xédes paleo édesítőt, 50-80 g lekvárt, 1 púpos kiskanál fahéjat vagy mézeskalács fűszert, reszelt bio citromhéjat, kislyukú reszelőn lereszelt almát és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá annyi kis forró vizet és mézet, hogy se híg, se száraz ne legyen.
10. A darált dióhoz adjunk kb. 20 g 4xédes paleo édesítőt, reszelt narancshéjat, mazsolát és a rumaromás vízből, mézből annyit, hogy se híg, se száraz ne legyen.
11. Mikor megvolt a 3 hajtogatás, utána még várjunk kb. 30-40 percet. A tésztát mérjük le és felezzük el. Az egyik felét nyújtsuk ki rétes- vagy rizsliszttel szórt szilikonlapon. Jól lisztezzük be a tésztát is mindkét oldalon, ha ragad.
12. Tegyük rá a tölteléket úgy, hogy kihagyunk 1-2 centit. Villával egyengessük el és terítsünk rá folpackot, majd nyújtófával simítsuk le. Ettől lesz szép egyenes a töltelék.
13. Ellenőrizzük, hogy nem ragadt-e le a tészta, ha kell szórjunk alá lisztet. Hajtsuk be oldalt a tészta széleit és tekerjük fel, ne legyen túl szoros. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Takarjuk le konyharuhával és hagyjuk kb. 1 órát pihenni.
14. Kapcsoljuk be a sütőt 180 fok hőlégkeverésre. A kimaradt tojásfehérjével kenjük le a tetejét és hústűvel szurkáljuk át teljesen az aljáig, oldalt és felül is.
15. Süssük kb. 35-40 percig alsó sínen, ha nagyon barnul a teteje, csökkentsük a hőfokot. Mikor kisült, takarjuk le konyharuhával kb. 10-15 percre.
16. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Mi egy ideje már nagyon, legalábbis ami a tanfolyamokat illeti. :).és mi is illene leginkább a karácsonyhoz, ha. Kenj ki egy tepsit margarinnal, béleld ki sütőpapírral, és tedd bele a fonott kalácsot, majd izzítsd be a sütőt.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülkovászos bejgli tönkölyliszttel, (tej-, zsír- és élesztőmentes) recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!