Üdv mindenkinek, ez vagyok Solt, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, anyukám karácsonyi bejglije. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Böngéssz remek recepteket erre is: Diós bejgli karácsonyi köntösben gluténmentesen! Tudom, nem olyan mint a profiké, de nincs szívem változtatni, mert így szereti a családom, sőt még anyósom is. Külön örül, mikor karácsonykor nálam ehet bejglit. A lényeg pedig, hogy nagyon finom, krémes, még egy hét múlva is, persze, ha marad! :) Anyukámnál szokott mert ő egyedül van rá.

Anyukám karácsonyi bejglije a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik minden nap. Anyukám karácsonyi bejglije ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz anyukám karácsonyi bejglije segítségével 27 összetevők és 12 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Anyukám karácsonyi bejglije:

1. Készíts Tészta:
2. Vegyél 780 g liszt (kelt tésztához)
3. Készíts 240 g vaj
4. Készítsd el 150 g sertészsír
5. Készíts 72 g porcukor
6. Készítsd el 12 g élesztő
7. Készíts 3 db tojássárgája
8. Készíts 150 ml 2, 8% tehéntej
9. Kedd 6 csipet só
10. Kedd Mákos töltelékhez:
11. Vegyél 280 g mák
12. Készítsd el 100 g kristálycukor
13. Készítsd el 1 evőkanál méz
14. Készíts 2 kiskanál fahéj
15. Kedd 80 ml 2, 8% tehéntej
16. Készítsd el 2 csomag vaníliás cukor
17. Vegyél 1 db reszelt citromhéj
18. Vegyél 1 kiskanál kardamom (elhagyható)
19. Vegyél Diós töltelékhez:
20. Vegyél 280 g dió
21. Készíts 100 g kristálycukor
22. Készíts 1 evőkanál méz
23. Kedd 2 kiskanál fahéj
24. Vegyél 80 ml 2, 8% tehéntej
25. Készíts 2 csomag vaníliás cukor
26. Vegyél 1 db reszelt citromhéj
27. Készítsd el 1 kiskanál kardamom (elhagyható)

Külön örül, mikor karácsonykor nálam ehet bejglit. A lényeg pedig, hogy nagyon finom, krémes, még egy hét múlva is, persze, ha marad! 🙂 Anyukámnál szokott mert ő egyedül van. Tudom, nem olyan mint a profiké, de nincs szívem változtatni, mert így szereti a családom, sőt még anyósom is. Külön örül, mikor karácsonykor nálam ehet bejglit.

Elkészítési utasítások Anyukám karácsonyi bejglije:

1. Egy tálba kimérjük és összemorzsoljuk a lisztet, vajat, zsírt, porcukrot es a sót. A vaj es a zsír szobahőmérsékletű legyen, de ne túl olvadt.
2. Egy másik edénybe belemérjük es simára keverjük a tejet, élesztőt és a tojások sárgáját.
3. A lisztes keverékhez öntsük hozzá a tejes keveréket es gyúrjuk simára a tésztát. FIGYELEM! Ügyeljünk arra, hogy ne gyúrjuk túl a tésztát. Amint egynemű lesz, fejezzük be a dagasztást.
4. Ha megvan, a tésztából 4 db egyforma cipót kimérünk. Külön kis zacskóba téve a hűtőbe rakjuk pihenni, míg elkészítjük a tölteléket.
5. Egy tálba kimérjük a száraz hozzávalókat : dió, fahéj, vaníliás cukor, citromhéj. Egy másik tálba: mák, fahéj, vaníliás cukor, citromhéj.
6. Majd mind a kettőhöz külön külön elkészítjük a szirupot. Egy lábasba felforraljuk a tejet a cukorral es a mézzel de csak addig amíg el nem olvad a cukor es a méz. Levesszük a tűzről es ebbe beleöntjük a diós es a mákos száraz keveréket. Hideg helyre tesszük!!
7. Na most jön az izgalmas része a dolgoknak! Ha kellően kihűltek a tészta gombócok. 22x30 cm-es téglalapokra nyújtjuk őket (ne legyen nagyon hideg mert nehéz vele akkor dolgozni). Fontos, hogy a tészták vastagsága egyenletes legyen. A töltelékeket felezzük.
8. A kinyújtott lapokra rátesszük a töltelék felét. Elég macerás, mert ragad de egy kanál segítségével talán egyszerűbb. Ha rajta van a töltelék a tészta jobb es bal oldalát ujjnyi vastagon felhajtjuk hogy a töltelék ne jöjjön ki.
9. Majd ezután óvatosan, hogy ne szakadjon szorosan feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Ugyanígy járunk el a másik három tészta esetében is.
10. A rudakat lekenjük először tojássárgájával. Kb. fél óra száradás következik hideg helyen. Ezután megkenjük a tojás fehérjével es szintén szárítjuk fél órát. Ezektől a műveletektől lesz márványos a teteje.
11. Sütés előtt megszurkáljuk egészen az aljáig.
12. Előmelegített sütőbe 160 C fokon alsó felső légkeveréssel kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
13. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Tudom, nem olyan mint a profiké, de nincs szívem változtatni, mert így szereti a családom, sőt még anyósom is. Külön örül, mikor karácsonykor nálam ehet bejglit. A lényeg pedig, hogy nagyon finom, krémes, még egy hét múlva is, persze, ha marad! Anyukám mákos és diós bejglije recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülanyukám karácsonyi bejglije recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!