Üdv mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, lecsó télire. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Lecsó télire a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Lecsó télire ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Az üvegeket gondosan lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Télen, amikor lecsót akarunk készíteni, süssünk zsírjára kevés füstölt szalonnát. Keverjünk el benne egy evőkanálnyi pirospaprikát, azután öntsük rá az eltett lecsót. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz lecsó télire segítségével 8 összetevők és 2 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lecsó télire:

1. Vegyél 5 kg paprika (megpucolva, kicsumázva)
2. Vegyél 2 kg paradicsom
3. Kedd 1 kg vöröshagyma (megpucolva)
4. Készítsd el 9 dl étolaj
5. Készíts 100 g só
6. Vegyél 100 g kristálycukor
7. Kedd 1 ek őrölt pirospaprika
8. Készítsd el 1 kk szalicil

Házi lecsó télire KÜLDÖTT KÉPEK FOTÓ HOZZÁADÁSA Végre itt a nyár, és vele együtt megjelennek a tipikus nyári zöldségek. Ezekből jobbnál jobb finomság varázsolható, a lecsó pedig a képzeletbeli dobogó első fokán áll. Sajnos télen a nyári zöldségek ára az egekbe szükken, ezért nem árt, ha még nyáron készülünk erre az időszakra. A felmelegített zsiradékba beleteszed a hagymát és üvegesre párolod.

Elkészítés lépései Lecsó télire:

1. A vöröshagymákat félfőre vágjuk és egy nagy lábasban az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat és jól elforraljuk, hogy sűrűbb legyen, megszórjuk 1 ek pirospaprikával, majd elkeverjük.
2. A paradicsomokhoz hozzáadjuk a feldarabolt paprikákat, a sót, a cukrot és összeforgatjuk, majd fedő alatt félig puhára főzzük. Kiveszünk a léből 1 merőkanálnyit, hozzáadjuk az 1 kk szalicilt, jól elkeverjük és visszaöntjük a lecsóhoz, még egyet rottyantunk rajta és készen van. Üvegekbe töltjük, teszünk rá befőző fóliát, lezárjuk egy fedővel, majd megfordítjuk pár percre, visszafordítjuk az üvegeket és dunsztba tesszük.
3. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Sajnos télen a nyári zöldségek ára az egekbe szükken, ezért nem árt, ha még nyáron készülünk erre az időszakra. A felmelegített zsiradékba beleteszed a hagymát és üvegesre párolod. Leveszed a tűzhelyről, beleteszed a piros paprikát, a feldarabolt paradicsomot (ez levet enged, így a piros paprika nem fog megégni, amit azért kerülj el, mert keserű lesz), végül a feldarabolt zöldpaprikát.Ízlés szerint megsózod és félig készre párolod. Hogyan történik a lecsó befőzése, a lecsó eltevése télire üvegben? Ugyanúgy, mint a kertünkben megtermelt zöldségek és gyümölcsök mindegyike, illetve az azokból készített ételek, valamilyen formában tartósíthatóak, azaz eltehetjük őket télire.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerüllecsó télire recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!