Üdv mindenkinek, ez vagyok Bela, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hagyományos mákos diós bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.
Hagyományos mákos diós bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez könnyű, van gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik minden nap. Hagyományos mákos diós bejgli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.
Régen, nagyanyáink idejében a beigli kelt tésztából készült, kalácstésztát töltöttek meg mindenféle jóval. A Karácsonyhoz a dió és mák már akkoriban is hozzátartozott. Diós - mákos bejgli, hagyományos omlós tésztából. Írta: Nóra. Nincs is ünnep bejgli nélkül, de ehhez kell egy jó bejgli recept is.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz hagyományos mákos diós bejgli segítségével 24 összetevők és 8 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hagyományos mákos diós bejgli:
- Kedd 60 dkg liszt
- Készítsd el 3 dkg élesztő
- Készítsd el 16 dkg cukor
- Kedd 1 nagy csipet só
- Vegyél 3 dl tej
- Készíts 20 dkg margarin
- Kedd 3 dkg élesztő
- Vegyél 1 evőkanál étolaj
- Készítsd el 16 dkg cukor
- Készíts 3 db tojássárgája
- Készítsd el 1 nagy csipet só
- Vegyél A mák töltelékhez:
- Készítsd el 250 g mák
- Vegyél 120 g cukor
- Vegyél 1 db citrom és a narancs reszelt héja
- Készítsd el 1 gerezd reszelt alma
- Készíts 20 dkg margarin
- Készíts A dió töltelékhez:
- Készítsd el 250 g darált dió
- Készíts 120 g kristálycukor
- Kedd 1 marék mazsola
- Vegyél 1 evőkanál étolaj
- Kedd A tészta kenéséhez
- Kedd 1 db egész tojás
Nincs is ünnep bejgli nélkül, de ehhez kell egy jó bejgli recept is. Ebből a részletes leírásból megtudhatod, hogyan lehet finom bejglit sütni, ami nem reped, mégis sok benne a töltelék. Ha reped, akkor sem kell idegeskedni, mert lehet korrigálni a. Majd a tészta két szélét behajtjuk és feltekerjük.
Elkészítés lépései Hagyományos mákos diós bejgli:
- A töltelék elkészítése: a mákot a cukorral ledaráljuk, hozzáadom a citrom, a narancs reszelt héját és a reszelt almát, összekeverjük. A darált dióhoz hozzáadom a kristálycukrot, összekeverem.
- A tejet a cukorral langyosra melegítem, belemorzsolom az élesztőt, felfuttatom. A margarint és az olajat is langyosra melegítem. A dagasztó gépbe beleöntöm a megszitált liszt háromnegyedét, az élesztős tejet, a tojásokat a sót, és margarint. Lassú fordulaton kezdem a géppel a dagasztást, majd közepes fordulaton addig dagasztom, amíg összeáll tészta.
- Újra megkenem a felvert tojással és megszurkálom a tetejét, hogy ne repedjen ki. 180 c előmelegített sütőbe tolom 25 perc szép pirosra sütöm. Rácson langyosra hűtöm mert csak így lehet recés késsel szépen szeletelni.
- Rácson langyosra hűtöm mert csak így lehet recés késsel szépen szeletelni.
- Megnézem, hogy milyen az állaga, ha túl lágy, akkor adunk hozzá még és összedagasztom. Kiveszem a dagasztató gépből, átgyúrom, ellenőrzőm a tészta állagát.
- Átgyúrom kis cipókat formázok pihentetem rövid ideig mert könnyebben lehet kinyújtani. Kinyújtom az egyik cipót téglalap alakúra 3 mm vastagra a tészta tetejét megkenem vékonyan olajjal.
- A máktölteléket a tészta tetejére rakom egyenletesen elosztom rajta. Majd a tészta két szélét behatom és feltekerem. A dió töltelékkel ugyan így járunk el csak itt a dió töltelék tetejére mazsolát szórunk. sütő fóliával bélelt tepsibe teszem megkenem felvert tojással 25 percig meleg helyen újra kelesztem.
- Egy tálba teszem meglisztezem a tetejét és 30 percig kelesztem a duplájára. Kiborítom a gyúródeszkára két egyforma darabra csípem.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
Ha reped, akkor sem kell idegeskedni, mert lehet korrigálni a. Majd a tészta két szélét behajtjuk és feltekerjük. A dió töltelékkel ugyanígy járunk el, csak itt a dió töltelék tetejére mazsolát szórunk. Ebben a videómban szeretném egy igazán finom és gyönyörű kifejezett karácsonyi süteménnyel folytatni a karácsonyi ajánlataimat. A klasszikus mákos és diós bejgli, ami nélkül nincs karácsony.
‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülhagyományos mákos diós bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!