Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, mézes rúd. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.
Egy finom Mézes rúd ebédre vagy vacsorára? Mézes rúd Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Elkészítés: A mézet meglangyosítom a kristálycukorral és vaníliás cukorral. Egyenként beleteszem a tojások sárgáját, habosra keverem.
Mézes rúd a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Mézes rúd ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.
Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz mézes rúd segítségével 13 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Mézes rúd:
- Készítsd el 60 dkg liszt (Bl 55- ös)
- Vegyél 30 dkg kristálycukor
- Kedd 5 ek méz
- Készítsd el 2 db egész tojás
- Készíts 1 tk szódabikarbóna
- Készíts szükség szerint diónyi sertészsírv+ a tetejére
- Kedd 1/2 dl langyos tej
- Készíts 1 ek Mézeskalács fűszerkeverékv(vagy tetszőlegesen tört fahéj, tört szegfűszeg, gyömbér)
- Kedd 10 dkg durvára tört dió
- Kedd 5 dkg mazsola
- Készíts 5 dkg aszalt vörösáfonya
- Kedd 5-6 szem kimagozott datolya apróra vágva
- Kedd ízlés szerint bármilyen aszalt gyümölcs, vagy birsalma sajt például
A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Verem a diétás rizs sütemények elszigetelt fehér background.
Elkészítés lépései Mézes rúd:
- Először a mazsolát beáztatom meleg vízbe, úgy 10 percre, majd egy papírtörlőre kiszedve megszárítom. Ne legyen vizes! A datolyát kimagozom, összevágom apróra. A diót egy nylon zacskóba téve húsklopfolóval darabosra töröm. Ha tesztek még bele mást is azt is apróra összevágni!
- A lisztet leszitálom,hozzáadom a fűszereket, a szódabikarbónát, és belekeverem a diót és az aszalt gyümölcsöket. Egy másik edénybe ütöm a tojásokat, hozzáadom a zsírt a tejet a cukrot,a mézet és jól kikeverem,majd hozzáadom a liszthez és jól összegyúrom.
- Egy ragacsos, puha tésztát kell kapni. Ha túl porhanyós akkor egy kis tejet, de csak pár cseppet, ha túl ragadós akkor egy kis lisztet, de csak a szükséges mennyiséget! Fél órát hideg helyen pihentetem a tésztát, addig előmelegítem a sütőt 170 C fokra.
- A pihentetés után, egy rudat formálok a tésztából, és hat egyenlő részre vágom amiből tetszőleges hosszúságú egyforma vastagságú rudakat sodrok. Két tepsit szilikonos papírral kibélelek, és 3-3 rudat teszek rá. Minden rudat puha,de nem olvadt zsírral vékonyan megkenek, így elkerülöm, hogy sütés közben nagyon szétrepedjenek a rudak. Így is meg reped, de nem vészes! Mehet a sütőbe, 25-30 percre.
- Sütés után hagyom a tepsin kihűlni. Egyben sokáig friss és puha marad, csak annyit érdemes felszeletelni belőle amennyit elfogyasztunk, mert akkor nem szárad ki. Be lehet csomagolni celofánba egyesével, vagy süteményes dobozban szeletelve is eláll sokáig. Egyébként azonnal fogyasztható, mert nem kemény, hanem egy igazán puha mézes sütemény.
- Én dupla adagot csináltam és az egyik adag tésztát 30 cm hosszú rudakra sodortam, így vékonyabb lett, a másik adagot csak 18 cm hosszúra, így tömzsibb lett, így gondolom a vaskosabb tovább puha marad, nehezebben fog kiszáradni. Ezt döntsétek el ti, hogy milyet szeretnétek!
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Verem a diétás rizs sütemények elszigetelt fehér background. Gabona szendvicsek közelről elszigetelt fehér background. Kozinak cukormáz, napraforgómag és mogyoró cukormázban, keleti. Ezután fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk köménymaggal, , és derelyevágóval csíkokra vágjuk.
‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmézes rúd recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!