Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, mákos bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Mákos bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók nagyra értékelik naponta. Mákos bejgli ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

A mákos bejgli elkészítéséhez az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a sót, majd belemorzsoljuk a vajat. A tojást a sárgákkal és az élesztővel elkeverjük és hozzáadjuk a morzsához, és rugalmas tésztává gyúrjuk. A forrázott mák- vagy diótöltelékhez: a vizet a cukorral feltesszük forrni.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz mákos bejgli segítségével 14 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Mákos bejgli:

1. Készíts 2,5 dkg élesztő
2. Kedd 1 mk cukor
3. Vegyél 50 dkg liszt
4. Vegyél 2,5 dl tej
5. Vegyél 8 dkg margarin
6. Vegyél 6 dkg porcukor
7. Kedd 10 g vaníliás cukor
8. Készíts 1 csipet só
9. Készíts 2 db tojássárgája +1 egész tojás
10. Vegyél Töltelék:
11. Kedd 30 dkg mák vagy dió
12. Kedd ízlés szerint cukor
13. Vegyél Ízlés szerint citromhéj
14. Vegyél ízlés szerint mazsola

Ebben a receptben bőven mérik a tölteléket, s bár szerintem úgy az igazán jó, ugyanennyi tésztához akár egy harmadával kevesebb masszát véve is tisztességes bejglit lehet sütni. A cél az, hogy morzsalékos állagot kapjunk. Az élesztőt elmorzsoljuk a tejben, belekeverjük a tojássárgáját (a fehérjét ne dobjuk el, jó lesz a kenéshez), majd a lisztes keverékhez adjuk, és összedolgozzuk. This recipe was inspired by a recipe from Gerbeaud Cukrászda.

Elkészítés lépései Mákos bejgli:

1. Az élesztőt az 1 mk cukorral és 1 dl langyos tejjel felfuttatjuk.
2. A maradék tejet a sóval, vaníliás cukorral meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a porcukorral elkevert tojássárgákat.
3. A lisztet egy tálban a felfuttatott élesztővel és a bekevert tejjel összegyúrjuk és közben hozzá adagoljuk az olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk. A tetejét is és alatta is kicsit belisztezzük. A tálban hagyva, letakarva meleg helyen kétszerese kelesztjük.
4. Ha a tészta megkelt nyújtó deszkára borítjuk, kettévágjuk. Külön külön elnyújtjuk és megtöltjük a már előre ledarált és ízesített mákkal, vagy dióval.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk…
6. …egymástól távol, hogy legyen helyük megnőni. Ismét pihentetjük kb. 15 percet, majd az egész tojást felverjük és bekenjük a tésztánkat vele. Egy hosszú tűvel (én hús tűt használtam) megszurkáljuk úgy, hogy a tepsi alját is érje a tű.
7. Előmelegített sütőben 170 fokon alsó felső sütéssel pirosra sütjük. Jó étvágyat hozzá!
8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Az élesztőt elmorzsoljuk a tejben, belekeverjük a tojássárgáját (a fehérjét ne dobjuk el, jó lesz a kenéshez), majd a lisztes keverékhez adjuk, és összedolgozzuk. This recipe was inspired by a recipe from Gerbeaud Cukrászda. Pogácsa are a type of savory scone / biscuit that is common in Hungary. They are made out of pastry and traditionally covered with small thin strips of pork with a slight hint of paprika. A részletes receptet itt olvashatod: https://receptneked.hu/edes-sutemenyek/makos-dios-sutik/bejgli-makos-es-dios/ A mákos töltelékhez a mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot dolgozd össze.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmákos bejgli recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!