[iA1d] Hogyan felkészülni Ízletes Bejgli

[iA1d] Hogyan felkészülni Ízletes Bejgli

  • Gyuri Papa Konyhja
  • Gyuri Papa Konyhja
  • Mar 11, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok Louise, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, bejgli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Roll the dough up to form a log, and press to seal. Place the dough, seam-side down, on a parchment-lined baking sheet. Repeat with the remaining dough and filling. Beat the egg with the tablespoon of water to make an egg wash.

Bejgli a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Ez nagyra értékelik naponta. Bejgli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz bejgli segítségével 11 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Bejgli:
  1. Vegyél 50 dkg liszt,
  2. Kedd 10 dkg vaj,
  3. Kedd 8 dkg zsír,
  4. Kedd 30 dkg cukor,
  5. Vegyél 1 dkg elesztő
  6. Készíts 1 db tojás
  7. Vegyél 1 dl tej
  8. Kedd 1 db citrom héja
  9. Készítsd el 20 dkg mazsola
  10. Készíts ízlés szerint Rumaroma
  11. Készíts 1 dkg só

Hungary's traditional poppy seed and walnut roll, the bejgli is served around the Advent and Christmas period. If you want to come up with a special dessert this year, we have got the perfect one for you: the bejgli cake. Combine the flour, icing sugar, and salt in a large bowl. Make a well in the center and add the yeast mixture and egg yolks.

Elkészítés lépései Bejgli:
  1. A lisztet elkeverjük a sóval, 4 dkg porcukorral a zsírral, a vajjal. 1 dkg élesztőt gyengén cukros langyos tejben felfuttattunk és a tésztához öntjük, beleteszünk 1 egész tojást, jól összegyúrjuk, majd hideg helyen néhány órán át pihentetjük, és 3 egyenlő részre osztjuk. Érdemes megmérni a tésztát és úgy osztani három felé.
  2. Mákos töltelék:. 40 dkg mák, 26 dkg cukorból és 2, 5 dl vízből szirupot főzünk, leforrázzuk vele a mákot. Beletesszük a mazsolát (amit előtte egy órával rum aromával kevert vízbe áztatunk) reszelt citromhéjat, és késhegynyi fahéjat teszünk bele, kihűtve kenjük majd a tésztára 😊
  3. Diós töltelék. 40 dkg dió, 22 dkg cukorból és 2 dl vízből szirupot főzünk, beletesszük a késhegynyi fahéjat, a beáztatott mazsolát, a citromhéjat és 4 dkg zsemlemorzsát.
  4. A tésztát kinyújtjuk 20x30 cm-es 2 mm vastag téglalapra, és egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket, majd szépen feltekerjük úgy, hogy közben a végeket is behajtjuk. Megkenjük a tojássárgájával, megvárjuk ameddig megszárad rajta, utána megkenjük a tojás fehérjével, és egy éjszakára hideg helyre (pl spájzba) rakjuk.
  5. Másnap a hűtőből kivéve, újból megkenjük tojássárgájával, és amikor megszáradt megszurkáljuk hurkapálcikával úgy, hogy teljesen átszúrjuk a tésztát. És 40 percre betesszük a 180 C°-ra előmelegített sütőbe.
  6. Megvárjuk ameddig teljesen kihűl, a tetejét meghintjük porcukorral, és csak utána szeleteljük.
  7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Combine the flour, icing sugar, and salt in a large bowl. Make a well in the center and add the yeast mixture and egg yolks. This is a Christmas and Easter tradition in most Hungarian households. Make the dough the night before and leave in the fridge, this makes it easier to handle before baking. Soften the butter and mix with the flour (use your hands) Arrange the flour mixture with a dent in the middle and pour in the yeast mixture and the eggs.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülbejgli recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!