Hé mindenkinek, ez vagyok Louise, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, kürtöskalács, ami kandallóban sült. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Kürtöskalács, ami kandallóban sült a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik naponta. Kürtöskalács, ami kandallóban sült ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Valódi faszénen sült, hála a kis kandallónknak. A párommal mindig közösen készítjük, én előkészítem, Ő pedig süti. Kandallóban sült kürtőskalács recept Bannyer konyhájából - Magyar Őstermelői Termékek kürtöskalács receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen!

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz kürtöskalács, ami kandallóban sült segítségével 13 összetevők és 10 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kürtöskalács, ami kandallóban sült:

1. Kedd 30 dkg Tüskeszentpéteri finomliszt
2. Kedd 3 ek kristálycukor
3. Kedd 2 tasak Dr. Oetker vaníliás cukor
4. Készítsd el 4 dkg olvasztott Rama margarin
5. Kedd 1,5 citrom reszelt héja
6. Készíts 2 tojás
7. Kedd 2 dkg Budafoki élesztő
8. Készítsd el 1,5 dl tej
9. Készíts 2 db kockacukor
10. Készíts Lekenéshez:
11. Készítsd el 1 dl étolaj
12. Vegyél Hempergetéshez:
13. Vegyél ízlés szerint Kristálycukor, fahéj

Ha eddig még nem kóstoltad a sült retket, itt az ideje! Ki ne ismerné ezt a finom süteményt? "A kürtöskalács, egy szép nagy lyuk, tésztával jól körültekerve" Az erdélyi magyarság, különösen a székely vidék ünnepi süteménye. Régebben Erdélyben ünnepi alkalmakra készítették, pl. lakodalmakra, keresztelökre. Kelt tésztából készítik, fahengerre (dorongra) tekerve, cukorba forgatják és parázs fölött folyamatos. És iszom az NA-ját.

Elkészítés lépései Kürtöskalács, ami kandallóban sült:

1. A kandallóba befűtünk, mert sok parázs kell, hogy meg tudjuk sütni az 5 kalácsot.
2. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Közepébe mélyedést készítünk, majd beleütjük a tojásokat. A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a kockacukrokat és az összemorzsolt élesztőt, felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk. A citrom héjat belereszeljük. Ha az élesztő felfutott, az olvasztott margarinnal a liszthez adjuk, majd közepesen lágy tésztává dagasztjuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük.
3. Amíg a tészta kel addig előkészítjük a sütési kellékeket. A cukrot tálcára öntjük, a fahéjat összekeverjük a cukorral és ezt is egy tálcára öntjük. Az olajat egy pohárba öntjük. Előkészítjük a tálcát is amire majd a kész kalácsokat tesszük.
4. Ha letelt a pihenési ideje a tésztának körülbelül 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd pizzavágóval vagy késsel csiga vonalban elvágjuk.
5. Ha a parázs megfelelő, ami azt jelenti, hogy már nem lángol és nem is túl forró, akkor eligazgatjuk egyenesre a tűztérbe és felhelyezzük a parázsfogóra a v alakú vasat amin majd forgatjuk a kalács sütő fát.
6. A kürtöskalács formát megolajozzuk, majd feltekerjük rá a tésztacsíkokat úgy, hogy a tetején és az alján a tészta végeket a másik sor alá dugjuk. Majd a gyúródeszkán meggörgetjük egyenletesen. Ismét lekenjük olajjal és meghempergetjük a sima kristálycukorban, vigyázva, hogy mindenhova jusson. A felesleget lerázzuk róla.
7. Elkezdhetjük a sütést. A parázs felett folyamatosan forgatva aranybarnára sütjük.
8. Ha simán szeretjük akkor miután megsült pár percre hűlni hagyjuk, majd a tálcára állítva óvatosan lecsúsztatjuk a formáról.
9. Ha fahéjasan szeretnénk, akkor miután levettük a parázsról azonnal egyenletesen a fahéjas cukorba forgatjuk. Ezt is hagyjuk hűlni, majd óvatosan lecsúsztatjuk a formáról.
10. Jó étvágyat!
11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Régebben Erdélyben ünnepi alkalmakra készítették, pl. lakodalmakra, keresztelökre. Kelt tésztából készítik, fahengerre (dorongra) tekerve, cukorba forgatják és parázs fölött folyamatos. És iszom az NA-ját. Stella Artois nekem jónak tűnik, Clausthaller és a többi Ursus, Schlossgold, Bergenbier következik. Idén nyáron ittam az étteremben egy sört, ami szerintem nagyon jó volt, de nem igazán láttam a boltok polcain. A tésztafőzés önmagában sem túl macerás, de amikor a dolgok nagy része a sütőben történik, a szakács még boldogabb lesz.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülkürtöskalács, ami kandallóban sült recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!