[nUTe] Receptje Tökéletes Kürtőskalács

[nUTe] Receptje Tökéletes Kürtőskalács

  • Bettina
  • Bettina
  • Mar 26, 2022

Üdv mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, kürtőskalács. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Kürtőskalács a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik naponta. Szépek és csodálatosan. Kürtőskalács ez valami, amit szerettem egész életemet.

One hint at an Austrian or German origin is the fact that a conservative Transylvanian nobleman, Péter Apor, in his work Metamorphosis Transylvaniae does not mention Kürtőskalács in the list of traditional Hungarian foods, for all the evidence we have about the cake already existing in his. Kürtőskalács was once a festive treat favored by the Hungarian upper class, but over time it spread among the common people and became a part of everyday consumption, readily available as a street snack, and a big hit at festivals or similar outdoor events. You can use the other yeast types directly along with the flour. In a large bowl combine, flour, sugar and salt.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz kürtőskalács segítségével 11 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Kürtőskalács:
  1. Vegyél 50 dkg liszt
  2. Készítsd el 3 dkg élesztő
  3. Kedd 2,5 dl tej (langyos)
  4. Vegyél 6 dkg cukor
  5. Kedd 6 dkg vaj
  6. Készíts 2 db tojás
  7. Készítsd el 1 kávéskanál só
  8. Készítsd el Ízesítés:
  9. Kedd ízlés szerint vaníliás cukor
  10. Készítsd el ízlés szerint diós cukor
  11. Készítsd el ízlés szerint kókusz

Its delicious receipt was altered by the traditions and the different local custom for centuries. Kurtos-Chimney cake is a handcrafted, uniquely shaped European-style pastry baked with all natural ingredients. Also known as kurtos cake, kürtőskalács, kurtosh, trdelnik, baumstriezel, or baumkuchen. Live demonstration of kurtos kalacs or kürtős kalács making at International Championship of outdoor cooking in Cluj-Napoca.

Elkészítés lépései Kürtőskalács:
  1. A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk, ebbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáöntjük a langyos tejet, és elkeverjük, hogy az élesztő feloldódjon a tejben. Letakarva 5-10 perc alatt felfuttatjuk.
  2. A vajat, a cukrot és a tojásokat jól összekeverjük, hozzáadjuk a liszthez, ezután kézzel simára dagasztjuk a tésztát. Cipóvá formáljuk, meghintjük egy kis liszttel, majd letakarva 30 percig duplájára dagasztjuk.
  3. A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk, majd kézzel 2 cm széles csíkokat vágunk belőle. A kalácssütő fát bevajazzuk, majd a csíkot feltekerjük a fára.
  4. Egy tálcára kristálycukrot szórunk, melyben meghengergetjük a tésztát sütés előtt. Faszén fölött lassan forgatva, kb. 10-15 percig sütjük. Akkor lesz kész, ha a cukor megkaramellizálódik a tésztán. Ekkor különböző ízesítésű cukorba forgatjuk.
  5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Also known as kurtos cake, kürtőskalács, kurtosh, trdelnik, baumstriezel, or baumkuchen. Live demonstration of kurtos kalacs or kürtős kalács making at International Championship of outdoor cooking in Cluj-Napoca. Chimney cake (kürtőskalács) is a pastry that originates from Middle-Europe (some say Hungary, but there are other opinions as well) made traditionally on open fire, not something normally made in the oven and adapted to outdoor cooking. The name of the cake most probably comes from its shape. Chimney cakes, or Kürtőskalács, are a staple of street fairs, carnivals, and open-air markets.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülkürtőskalács recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!