[efaD] Receptek a Házi készítésű Székelykáposzta

[efaD] Receptek a Házi készítésű Székelykáposzta

  • Ilona Dobra
  • Ilona Dobra
  • Mar 29, 2022

Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, székelykáposzta. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Székelykáposzta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Ez naponta milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Székelykáposzta ez valami, amit én egész életemet.

A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk.; A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk a zsírban. A székelykáposzta elkészítéséhez a húst kockákra vágjuk. Ha a savanyú káposzta nagyon sós vagy nagyon savanyú, akkor átmossuk. A hagymát megpucoljuk és azt is kockákra vágjuk.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz székelykáposzta segítségével 8 összetevők és 3 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Székelykáposzta:
  1. Vegyél 750 g savanyú káposzta (én egy fél fej káposztát használtam)
  2. Készítsd el 500 g sertéslapocka
  3. Készítsd el 1 fej nagyobb fej vöröshagyma
  4. Vegyél 1 evőkanál zsír (lehet olyaj is ha valaki azt jobban szereti)
  5. Készíts ízlés szerint só
  6. Kedd ízlés szerint bors
  7. Vegyél ízlés szerint édes piros fűszerpaprika
  8. Készítsd el 500 ml víz

A true winter warmer, made with soured cabbage and tender stewed meat, often seen on the Christmas table too. Usually prepared in large quantities then reheated thoroughly with a bit of water the next day(s) again. The Hungarian "Székelykáposzta" is a great dish combining sauerkraut and pork stew, a nice meal to warm your body and soul on a cool day. A székelykáposzta hallatán könnyedén azt hihetnénk, hogy valamilyen erdélyi étellel van dolgunk, de a sokféle pest-budai anekdotának köszönhetően tudjuk, hogy egy ízig-vérig pesti recepttel van dolgunk, amely a XIX. század első felében jött létre.

Elkészítés lépései Székelykáposzta:
  1. Ha a savanyú káposzta nagyon sós vagy túlságosan savanyú érdemes használat előtt vízbe áztatni. Nálam most elég volt csak simán egy kis vízzel átmosni. Áztatás után vékonyra szelni.
  2. Felaprítom a hagymát és a húst. A felaprított hagymát a zsíron üvegesre puhítom és hozzáadom a fűszerpaprikát és jól összekeverem a hagymával. Hozzáadom a hagymához a felaprított húst, a fűszereket (só, bors, mivel a káposzta is sós ezért óvatosan kell bánni a sóval) és alacsony fokozaton hagyom hogy a hús levet engedjen. Időközönként bele keverek és amikor már látom hogy alig marad a hús alatt lé akkor beleteszem a vékonyra vágott káposztát és felöntöm kb. 500 ml vízzel.
  3. Addig főzzük míg a káposzta is és a hús is megpuhul. Tálalható tejföllel aki úgy szereti.
  4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

The Hungarian "Székelykáposzta" is a great dish combining sauerkraut and pork stew, a nice meal to warm your body and soul on a cool day. A székelykáposzta hallatán könnyedén azt hihetnénk, hogy valamilyen erdélyi étellel van dolgunk, de a sokféle pest-budai anekdotának köszönhetően tudjuk, hogy egy ízig-vérig pesti recepttel van dolgunk, amely a XIX. század első felében jött létre. Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Tuti kis kombó a hús és a gomba :) Bolognai raguval töltött lángos. A legjobb családi receptek generációról generációra öröklődnek.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülszékelykáposzta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!