Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, madártej. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Tojás, tej, cukor, vanília - gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A klasszikus madártej elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat. Tűzálló edényben tejet forrósítunk, de nem forraljuk fel.

Madártej a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik naponta. Madártej ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz madártej segítségével 6 összetevők és 3 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:

1. Készítsd el 1,5 l tej
2. Vegyél 6 db tojás
3. Készítsd el 15 dkg porcukor
4. Kedd 10 g Vaníliás cukor
5. Készíts 1 púpos ek liszt
6. Készítsd el 1 dkg margarin

Roppant mód egyszerű az édesség igen. A madártej elkészítéséhez nem kell konyhatündérnek lenned. Nemcsak gyorsan elkészül, de alig kell hozzá alapanyag, így olcsón megúszod, ha ezt a desszertet készíted. Most megtudhatod, hogyan készül a tökéletes változat, és még három különlegességet is kipróbálhatsz.

Elkészítés lépései Madártej:

1. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét 3 ek porcukorral jó kemény habbá verjük. Egy kb. 3 literes lábast hideg vízzel elöblítjük és 1 liter tejet forralunk benne. A csendesen fövő tejbe, vizes evőkanállal a felvert habból tojásnyi galuskákat főzünk. Egyszerre csak keveset, mert megdagad és legyen helye nőni. Ha jól megdagadt, szűrőlapáttal átfordítjuk és a másik oldalát is fél percig főzzük. Kiszedjük lapos tányérra, hogy lecsurogjon a kemény hab.
2. Egy másik fazékba átszűröm a tejet szitán és hozzáadok 4 dl tejet is. Főzzük tovább. Közben a tojás sárgákat a maradék 1 dl tejjel, a maradék cukorral, vaníliás cukorral és liszttel elkeverjük. Ha tej már felforrt folyamatos keverés mellett lassan hozzáadjuk a tojássárgákat. Folyamatosan keverve lassú fokozaton addig főzzük amíg sűrűsödni nem kezd. Forrnia már nem szabad, mert a tojássárga összecsomósodik, ezért folyamatosan kell keverni kb. 5-10 percig!
3. Akkor van készen, ha a kanálról nem fut le, hanem azt sűrűn bevonja. Ha a tűzről levettük, beletesszük a margarint és fényesre keverjük. Üvegtálba töltjük melegen és óvatosan rárakjuk a habgaluskákat. Kihűlve hűtőben tároljuk és hidegen fogyasszuk el. Jó étvágyat! 🐣😊
4. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Nemcsak gyorsan elkészül, de alig kell hozzá alapanyag, így olcsón megúszod, ha ezt a desszertet készíted. Most megtudhatod, hogyan készül a tökéletes változat, és még három különlegességet is kipróbálhatsz. A madártej is tipikusan olyan desszert, amit akkor is simán össze tudtok dobni, amikor egy nagy zabálás után rájöttök, hogy ennétek valami édeset, de még egy tábla csoki sincs otthon. A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!