Hé mindenkinek, ez vagyok Aliz, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, madártej. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Madártej a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez minden nap milliók élvezik. ez könnyű, van gyors, íze finom. Madártej ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz madártej segítségével 6 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:

1. Kedd 1 liter tej
2. Készíts 6 db tojás
3. Vegyél 30 g vaníliás cukor (vagy egy egész vaníliarúd)
4. Kedd 6 evőkanál kristálycukor a tojások sárgájához
5. Kedd 6 evőkanál kristálycukor a tojások fehérjéhez
6. Vegyél ízlés szerint elkészíthető édesítőszerrel is, de a habok nem lesznek ilyen gyöngyösek

Elkészítési utasítások Madártej:

1. A tejet felforralom, kb. 2 ujjnyi forró tejet öntök egy közepes nagyságú tepsibe. A sütőt előmelegítem kb. 150 C fokra.
2. Szétválasztom a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verem a cukorral és egy csomag vaníliával. Beleszaggatom a tepsibe a tej tetejére és beteszem a sütőbe. Figyelni kell, átlagosan 5 perc alatt szép színt kap a sütőben a hab, az alja is megfő a tejben.
3. Kiveszem a tepsit a habbal, óvatosan leöntöm a tejet alóla, vissza a többi tejhez. A habokat hűlni hagyom a tepsiben.
4. A tojások sárgáját kikavarom a cukorral és a vaníliás cukorral és kb. együtt 80 C fokig hevítem a tejjel, kavargatom közben de nem forralom fel, mert akkor kicsapódik. Ez a hőfok elegendő ahhoz, hogy besűrűsödjön kellően.
5. A madártejre rászedem a habokat és kihűtöm. Amikor kihűl, akkor a habok tetején szép gyöngyök lesznek a cukortól, ezért használok hozzá kristálycukrot.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!