[VaIE] Receptek a Ízletes Madártej

[VaIE] Receptek a Ízletes Madártej

  • Viktria Varga
  • Viktria Varga
  • Mar 9, 2022

Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, madártej. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Madártej a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. ez egyszerű, van gyors, íze finom. ezt élvezik minden nap. Szépek és csodálatosan. Madártej ez valami, amit én egész életemet.

Tojás, tej, cukor, vanília - gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha kihűlt. A klasszikus madártej elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat. Tűzálló edényben tejet forrósítunk, de nem forraljuk fel.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz madártej segítségével 6 összetevők és 7 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Madártej:
  1. Kedd 1,5 l tej
  2. Készítsd el 8 db tojás
  3. Kedd 6 evőkanál cukor
  4. Készítsd el 20 g vaníliás cukor
  5. Kedd 1 csipet só
  6. Kedd 20 g vaníliás pudingpor

Fluffy egg white clouds floating over a perfect crème anglaise. Floating Islands is such a nostalgic, classic dessert in Hungary, we call it Madártej (bird's milk). Hungarian Floating Islands is refreshing and smooth, made of light vanilla custard and cloud-like poached meringes. Nagyanyáink receptje: így készül a tökéletes madártej! - A madártej mindenkiben kellemes emlékeket ébreszt, az egyik legfinomabb hazai édesség.

Elkészítés lépései Madártej:
  1. A tejet hideg vízzel kiöblített lábasban odatesszük a tűzre.Amikor még langyos ki veszünk belőle 2 decinyit, és félretesszük.
  2. A 8 tojás sárgáját kikavarjuk a cukorral,vaníliás cukorral, pudingporral, és hozzá öntjük a félretett langyos tejet.
  3. A 8 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá felverjük,és a forró tejbe evőkanállal nagy gümőket szaggatunk.
  4. Megforgatjuk, hogy mind a kettő oldala megfőjön. Vigyázzunk, hogy a tej ki ne fusson. Szűrő kanállal ki szedjük egy másik tálba.(én a tojás habot 2-3 adagba főzöm ki.)
  5. A visszamaradt meleg tejbe öntjük a tojás sárgáját,tejet és állandó kavarás közben lassú tűzön besűrítjük.
  6. Vigyázzunk hogy ne legyen túl forró a tej mert könnyen össze kaphatja a tojást.Ha kész aláönthetjük az akkor kiszedett habgaluskákat.
  7. Hidegen tálaljuk! Jó étvágyat hozzá! 😊🍴
  8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Hungarian Floating Islands is refreshing and smooth, made of light vanilla custard and cloud-like poached meringes. Nagyanyáink receptje: így készül a tökéletes madártej! - A madártej mindenkiben kellemes emlékeket ébreszt, az egyik legfinomabb hazai édesség. A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. The meringues are usually made from whipped egg whites, sugar, and vanilla extract.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülmadártej recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!