Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, pozsonyi diós kifli. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Habár alapvetően a pozsonyi kiflit leginkább télen szokták készíteni, de számomra ugyanolyan finom meleg időben is, mint ahogy egy doboz fagyi is elfogy egy esti film alatt, télen! Omlós, puha tészta, szaftos diótöltelék, szerintem tökéletes kombó. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Pozsonyi diós kifli a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik naponta. Pozsonyi diós kifli ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz pozsonyi diós kifli segítségével 21 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Pozsonyi diós kifli:

1. Vegyél A tésztához:
2. Kedd 250 g liszt
3. Kedd 100 g hideg vaj
4. Készítsd el 25 g porcukor
5. Vegyél 0,75 dl hideg tej
6. Vegyél 5 g élesztő
7. Készíts 1 db tojássárgája
8. Kedd 2 g só
9. Készíts A forrázott töltelékhez:
10. Kedd 130 g darált dió/mák
11. Készítsd el 1/2 citrom reszelt héja
12. Kedd 1/2 narancs reszelt héja
13. Vegyél csapott kk. fahéj
14. Vegyél 20 g vaníliás cukor
15. Kedd 1 ek baracklekvár
16. Vegyél 50 g forró vízben megmosott mazsola
17. Készítsd el 90 g cukor
18. Készítsd el kevés víz
19. Készítsd el A kenéshez:
20. Vegyél 1 db tojássárgája
21. Vegyél 1 db tojásfehérje

Rakd hozzá a tojást, és gyúrd össze. Ha a tészta szép fényes, lejön a kezedről, és jól kezelhető, takard le, majd rakd a hűtőbe egy órára. Pozsonyi kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ezután ráhelyezzük a diós tölteléket, majd szépen felcsavarjuk, és kiflit formázunk belőle, a két végét jól összenyomjuk.

Elkészítés lépései Pozsonyi diós kifli:

1. A tejet, az élesztőt és a tojássárgáját egy pohárban alaposan elkeverjük. A vajat kis kockákra vágjuk és egy nagyobb tálban elmorzsoljuk az átszitált liszttel. Hozzáadjuk a porcukrot és a sót, elkeverjük. Végül hozzáadjuk az élesztős keveréket és határozott mozdulatokkal készre gyúrjuk a tésztát. 11*40 g-os adagokat mérünk ki a tésztából, liszt nélkül kis gombócokká formázzuk és tálcára téve hűtőbe tesszük pihenni. Egy kis adag maradni fog a tésztából, azt is formázzuk gombóccá.
2. A töltelékhez egy fém tálba tesszük a darált diót/mákot, a citrusok reszelt héját, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a baracklekvárt és a mazsolát.
3. A cukrot és annyi vizet, ami épp ellepi egy kis edényben forrástól számítva kb. 1, 5 percig főzzük. Ha elkészült, ráöntjük a keverékre és fakanállal alaposan elkeverjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Mikor kihűlt 12*22 g-os adagokat mérünk ki és hengerekké formázzuk.
4. A hideg tésztagombócokat liszt nélkül ovális alakúra nyújtjuk és a közepére tesszük a töltelékhengereket. Feltekerjük és kicsit meghengergetjük, hogy egyenletesen eloszlassuk benne a tölteléket. A diósból ácskapocs formát, a mákosból pedig patkót formázunk. Lekenjük tojássárgájával és hűtőbe tesszük, míg rá nem szárad (már nem ragad ha megérintjük).
5. Ha rászáradt a tojássárgája, lekenjük a tojásfehérjével és újra hűtőbe tesszük pihenni. Mikor a fehérje is rászáradt a kiflikre, közvetlenül a 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Pozsonyi kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ezután ráhelyezzük a diós tölteléket, majd szépen felcsavarjuk, és kiflit formázunk belőle, a két végét jól összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük. Előmelegített sütőben. mákos diós pozsonyi kifli recept házias buli ünnep társaság sütemény Sütemények Téli receptverseny. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa?

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülpozsonyi diós kifli recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!