[UZEE] Receptje Tökéletes Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval

[UZEE] Receptje Tökéletes Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval

  • Eva Balazs zek s zlsek
  • Eva Balazs zek s zlsek
  • Mar 17, 2022

Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Mennyei Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval recept! Egy ebéd csupa finom zöldségekböl, kellenek az ilyen napok is, és úgy érzem egyre gyakrabban. Quinoás fasírtat már többször készítettem, külömbözö zöldségekkel, most vörös quinoával készült. A fehér quinoa mintha jobban tapad,.

Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Milliók minden nap milliók élvezik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval ez valami, amit én egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval segítségével 18 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval:
  1. Készíts 200 gr. quinoa
  2. Készítsd el 1/2 fej brokkoli
  3. Készíts 1 kisebb fej vöröshagyma
  4. Készítsd el 4 evőkanál olívaolaj
  5. Vegyél 2 gerezd fokhagyma
  6. Készíts 100 gr. zabpehely
  7. Készítsd el 2-3 evőkanál ütimagfühéj
  8. Kedd só, bors ízlés szerint
  9. Készíts étolaj a kisütéshez
  10. Készítsd el A raguhoz:
  11. Vegyél 1 nagy szál póréhagyma
  12. Vegyél 1 csokor zellerszár (700 gr.)
  13. Készítsd el 1 evőkanál friss reszelt gyömbér
  14. Kedd 1 teáskanál só
  15. Kedd 1/2 teáskanál koriander
  16. Készíts 1 doboz kókusztej (400 ml)
  17. Készítsd el 2 db. kaffir citromlevél
  18. Kedd 2 evőkanál étkezésikeményítö

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Amíg sül, a brokkolit sós vízben előfőzzük és lecsepegtetjük. A tejszínt és a tejfölt a tojás sárgákkal és a reszelt sajttal alaposan összekeverjük. Ha letelt a tészta elősütési ideje, akkor a brokkolit elrendezzük a póréhagyma köré, és a tejfölös-tejszínes masszát.

Elkészítés lépései Brokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval:
  1. A fasírthoz quinoát átmossuk, és dupla mennyiségű vízben, kb. 20 perc alatt megfőzzük. A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük, majd botmixerrel összetörjük.
  2. A vöröshagymát apróra vágjuk és az olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a brokkolipürét, és annyi zabpelyhet hogy formázható legyen, az utifümaghélyat ami jobban összefogja. Adhatunk hozzá egy tojást is, ha nem ragszkodunk a vegán változathoz, akkor egy kicsivel több zabpehely vagy zsemlemorzsa kell bele. Hagyjuk 20-30 percig pihenni, majd pogácsákat formázunk ki belőle és zabpehelyben megforgatjuk.
  3. Forró olajban kisütjük.
  4. A raguhoz a póréhagymát felszeleteljük, a zellerszárat srégen 2-3 cm. vastagon felszeleteljük, és a kókusztejjel főni tesszük.
  5. A kókusztejböl kb. 50 ml. félre teszünk. Hozzáadjuk a reszelt friss gyömbért, a koriandert, a citromlevelet, sót, lassú tűzön 8-10 percig pároljuk. Az étkezésikeményítöt a maradék kókusztejjel elkavarjuk és besürüsítjük vele a ragut.
  6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A tejszínt és a tejfölt a tojás sárgákkal és a reszelt sajttal alaposan összekeverjük. Ha letelt a tészta elősütési ideje, akkor a brokkolit elrendezzük a póréhagyma köré, és a tejfölös-tejszínes masszát. Díszíthetjük mandulaforgáccsal, vagy egy pár szem fenyőmaggal. A hozzávalókat ne aprítsuk pépesre, úgy jó, ha maradnak benne kisebb darabok. A kapott brokkolis-csicseriborsós masszát öntsük át egy keverőtálba, adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és jól keverjük el.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülbrokkolis quinoafasírt póréhagymás zellerszár raguval recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!