Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, stefánia vagdalt. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

A Stefánia vagdaltat lekenjük egy tojássárgával. Ahogy a klasszikusokkal megesik, a Stefánia-vagdaltat is újragondolták már, több formában is. Érdemes kipróbálni azt a változatot, amikor a töltött fasírt sűrű paradicsomszósszal van leöntve, úgy kerül a sütőbe, de akár baconnel is körbetekerheted az egyben sültet. Különös ismertetőjele, hogy a közepén főtt tojásokat szokás elrejteni. Ezen kívül pedig ahány ház, annyi szokás - egyéni ízlés függő, hogy ki mennyi fűszert tesz bele, és hogy mivel turbózza még a húsos masszát.

Stefánia vagdalt a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez minden nap milliók élvezik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Stefánia vagdalt ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz stefánia vagdalt segítségével 12 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Stefánia vagdalt:

1. Vegyél 600 g darált pulykamell
2. Vegyél 2 db kifli
3. Készítsd el 6 db tojás
4. Vegyél 1 fej vöröshagyma
5. Készíts 3 gerezd fokhagyma
6. Vegyél ízlés szerint só
7. Készíts ízlés szerint őrölt bors
8. Vegyél ízlés szerint őrölt pirospaprika
9. Készítsd el ízlés szerint kömény
10. Vegyél ízlés szerint petrezselyem
11. Vegyél ízlés szerint majoranna
12. Kedd ízlés szerint zsemlemorzsa

Jöhetnek rá a meghámozott főtt tojások, majd a hús másik fele, amit egyenletesen ráhalmozunk, majd nedves kézzel összenyomjuk a húst, hogy ne essen szét. A Stefánia vagdalt tulajdonképpen egy egyszerű fasírt tepsiben sütve, aminek a közepébe főtt tojást rejtünk. Család Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak. A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat.

Elkészítés lépései Stefánia vagdalt:

1. Először 4 db tojást megfőzünk kb.10-15 perc alatt. Ezután hideg vízbe tesszük, hogy a héját könnyebben le tudjuk szedni, megpucoljuk.
2. A kifliket vízbe áztatjuk pár percig. Egy nagyobb tálba beletesszük a darált húst. A hagymákat megtisztítjuk, majd felvágjuk.
3. A kiflikből kinyomkodjuk a vizet és a húshoz adjuk. Majd a hagymát is beletesszük, ill. a maradék két db tojást beleütjük. Sózzuk, fűszerezzük, összekeverjük a masszát.
4. Egy tepsibe (kb. 20 x 25 cm-es) beletesszük a massza felét. Ezután a főtt tojásokat rátesszük, majd befedjük a massza másik felével.
5. Zsemlemorzsát szórunk a tetejére. 200 °C-on kb. 45 percig sütjük.
6. Tetszés szerinti körettel tálalhatjuk. (Párolt zöldségkörettel készítettem el.) Jó étvágyat!😉
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Család Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak. A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Mi most ezt a régi receptet kaptuk elő a fiókunk mélyéről és gondoltuk újra. Még mindig tisztán emlékszem arra a pillanatra, amikor egy életre megutáltam a fasírtot.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülstefánia vagdalt recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!