Üdv mindenkinek, ez vagyok Jim, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag. Ezt a disznósajtot, mint házi csemegét húsvéti ünnepekre ízletes meglepetésként tálalom. Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag friss hátsó sertéscsülök • füstölt hátsó sertéscsülök • sertésbőrke • sertéslapocka • közepesen nagy vöröshagyma • fokhagyma (nagy) • babérlevél • egész fekete bors Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag. Hibás link jelzése Link megosztása Értékelés.

Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Milliók naponta milliók nagyra értékelik. ez könnyű, van gyors, íze finom. Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag segítségével 14 összetevők és 12 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag:

1. Készíts 1500 gramm friss hátsó sertéscsülök
2. Kedd 1500 gramm füstölt hátsó sertéscsülök
3. Készítsd el 500 gramm sertésbőrke
4. Készítsd el 500 gramm sertéslapocka
5. Vegyél 2 fej közepesen nagy vöröshagyma
6. Készítsd el 1 fej fokhagyma (nagy)
7. Készítsd el 2 darab babérlevél
8. Vegyél 25 szem egész fekete bors
9. Készíts 11 szem egész szegfűbors
10. Vegyél 2-3 teáskanál szárított majoranna
11. Vegyél ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
12. Kedd 5-6 darab duci fokhagyma préselve
13. Vegyél 2 teáskanál édes fűszerpaprika - Kalocsai
14. Készíts szükség szerint hideg víz

Ezt a disznólego aston martin sajtot, mint házi csemborsodi mezőség egét húsvéti ünnepekre ízlmi megy most a tvben etes meglepetésként tálalom. Nagy Tamás - sajtkereskedelem Sajtkereskedelem Sajttájolók. A Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag Disznósajt - Erdélyi Receptek Székelyföldről Disznósajt három módra Disznósajt házilag Disznósajt házilag - Te is meg tudod csinálni!. Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag Iby. d pedig a tradíciót kedvelő olvasóimnak ajánlom ezt a receptet, mert ízlésvilágukat biztosan meglelik benne.

Elkészítési utasítások Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag:

1. Megtisztítottam a fokhagymát, csülköket, bőrkéket, lapockát szőrtelenítettem, tisztítottam, mostam, leszárítottam.
2. Megtisztítottam a hagymát.
3. Egy nagy fazékba beleraktam mindkét csülköt és a bőrkéket.
4. Egy kisebb fazékba raktam a lapockát.
5. Egy nagy fazékba raktam a csülkökhez és a bőrkékhez hozzáadtam 8 gerezd fokhagymát, 1 hagymát, egész fekete borsot és szegfűborsot, 1 babérlevelet, 1 evőkanál sót, többet ne, mert kiadja az ízét, mikor a leve redukálódik. Disznólábát nem tettem bele, mert az aszpikra itt elegendő bőr van, aki bizonytalan a dolgában, nyugodtan tehet bele disznólábat is.
6. A sertéslapockához tettem 3 gerezd fokhagymát, 1 hagymát, 10 szem egész fekete borsot, 3 szem egész szegfűborsot, 1 babérlevelet, 2 teáskanál sót, felöntöttem elegendő hideg vízzel, 30 percig lassú tűzön főztem, mikor a konyhavilla könnyen belefutott a húsba, kitettem egy tálcára és hagytam teljesen kihűlni.
7. Szintén felöntöttem elegendő hideg vízzel a csülköket, később már a vizet nem pótoljuk!!! Forrásba hoztam, ettől a ponttól 80 C-nál főztem lassú tűzön 2 órát, én már a disznósajtot külön nem főzöm, szükség szerint lehaboztam.
8. Megfőtt húsokat, bőrkéket kiszedtem, kockákra, téglalapokra vágtam és beleraktam egy mély tepsibe.
9. Ízesítettem sóval, préselt fokhagymával, frissen őrölt fekete borssal, majorannával, fűszerpaprikával, most kel túlsózni, túlfokhagymázni, túlborsozni, túlmajorannázni - szóval túlfűszerezni, a hús az ízeket magába szívja.
10. Az ízesített húst felöntöttem leszűrt húslevessel, kb. 3 cm a hús fölé, mindent jól elkevertem és műbélbe töltöttem.
11. A kész disznósajtot tálcára tettem, tettem rá nehezéket, teljes kihűlésig minden 20 percben forgattam, hogy szép formája legyen és az anyagok egyenletesen elosztódjanak benne. Mikor kihűlt, beraktam a hűtőbe 24 órára, hogy az ízek összeérjenek. Előbb nem szabad a hűtőbe tenni, mert a szeleteléskor szétesne.
12. Amikor eljött az ideje, a disznósajtot felszeleteltem, és ezt a kiváló házi csemegét felaprított hagymával, ecettel, almás tormával kínáltam és friss ropogós házi kenyérrel tálaltam.
13. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag Disznósajt - Erdélyi Receptek Székelyföldről Disznósajt három módra Disznósajt házilag Disznósajt házilag - Te is meg tudod csinálni!. Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag Iby. d pedig a tradíciót kedvelő olvasóimnak ajánlom ezt a receptet, mert ízlésvilágukat biztosan meglelik benne. See more ideas about ételek, főzés, ételreceptek. Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag Iby Meszarosova receptje Mennyei Csemege disznósajt, két fajta húsból, házilag recept!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülcsemege disznósajt, két fajta húsból, házilag recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!