Üdv mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, házi túró rudi. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

A szép, egyenletes túrós rudak kialakítására a legmegfelelőbb egy darabka celofán. Kiterítjük, majd fogunk egy kis adag masszát, a két tenyerünkkel némiképp rúddá hengereljük, majd rátesszük a celofánra. Óvatosan, de szorosan feltekerve becsomagoljuk a túrós rudat, majd a két végénél összecsípjük, és így összecsípve a végeken sodrunk rajta párat. Elkészítés A házi Túró Rudi elkészítéséhez az áttört túróhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom lereszelt héját és a vaníliakivonatot. Összekeverjük, majd vékony csíkban folpackra halmozzuk. Házi Túró Rudi Gyerekeknek A házi Túró Rudi főleg a gyerekek nagy kedvence!

Házi túró rudi a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Házi túró rudi ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz házi túró rudi segítségével 9 összetevők és 9 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi túró rudi:

1. Készíts A töltelékhez
2. Vegyél 500 g tehéntúró (félzsíros)
3. Vegyél 150 g porcukor
4. Kedd 1 db citrom reszelt héja
5. Készíts 1 db vaníliarúd (belseje)
6. Kedd 18 g zselatinpor
7. Készíts 90 ml víz
8. Kedd A bevonáshoz
9. Vegyél 400 g étcsokoládé (45-59%-os)

Azt hiszem, szépségversenyt nem nyernek a házi túró rudijaim, (nem vagyok cukrász) de arra tökéletesek, hogy megmutassa az ember, hogyha én ilyet tudok, akkor bárki tud. Érdemes elkészíteni ezt a házi túró rudi receptet, mert nagyon finom, és ebben semmi tartósító. A túró rudi léte egészen addig volt teljesen természetes, amíg egyszer csak nem tudtam hozzájutni. A túró rudit - legalábbis én azt hittem - semmilyen más országban nem árusítják, hisz annyira egyedi, jellegzetesen magyar édességről van szó. Házi Túró Rudi-recept Házi Túró Rudi roppanós csokival bevonva: bevált recepttel, fázisfotókkal, variációkkal A Túró Rudi generációk kedvenc édessége, amit akár otthon is könnyen elkészíthetsz az egész család nagy örömére.

Elkészítés lépései Házi túró rudi:

1. A túrót egy szitán áttörjük. Hozzáadjuk a porcukrot, citrom reszelt héját, vanília kikapart magjait, összekeverjük.
2. A zselatint tálba tesszük, hozzáadjuk a vizet, elkeverjük és hagyjuk megduzzadni.
3. Ha megduzzadt betesszük a mikroba és megmelegítjük épp csak, hogy folyóssá váljon. Hozzáadjuk a túróhoz és jó alaposan összekeverjük. Betesszük a hűtőbe 20 percre.
4. Ha kivettük, akkor rudakat sodrunk belőle. Én rátettem egy gömböt a túróból a celofánra, majd a két mutatóujjammal húztam lefelé, és közben lett szép hosszúkás formája, persze közben érdemes szorosan tartani, hogy tömörüljön össze. (Illetve ha 1-2 csepp vizet is használunk hozzá. Én k.b 2 db-onként ennyit elkentem a celofánomon, mert így nem ragadt oda. A víz nélkül picit ragad, a celofánhoz is, illetve a kezünkhöz is. Vigyázni kell, hogy tényleg csak max. 1-2 csepp legyen az a víz.)
5. A két végét levágjuk, és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük. Amíg a csokoládét megolvasszuk, mehet a hűtőbe hűsölni picit.
6. A csokoládét apróra vágjuk és gőz felett a háromnegyedét felolvasszuk, de épp csak, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a maradék apróra vágott csokoládét és összekeverjük addig, míg elolvad, benne a többi a csoki ezzel picit visszahűtjük. (Érdemes jó minőségű magas kakaótartalmú csokoládét használni, nálam ez 50%-os kakaó tartalmú, mert ez nem keserű annyira még és a gyerkőceim is szeretik.)
7. Egy sütőpapírra picit nagyobb csíkokat kenünk az olvasztott csokoládéból, mint a rudijaink, és erre ültetjük őket, majd betesszük a hűtőbe picit, hogy összekössenek.
8. Pár perc elteltével kivesszük, rácsra tesszük, és az olvasztott csokoládéval bevonjuk őket. (Én egy kanállal csurgattam rá, majd segítettem, hogy mindenhol bevonja, és egy késsel visszatesszük a sütőpapírra, majd ha az összes kész, akkor mehet vissza picit a hűtőbe, míg megszáradnak.
9. Akkor betehetjük egy jól záródó dobozba, vagy be is csomagolhatjuk akár. Nálam már sorakozott a kóstolóbrigád mire kész lett a házi túró rudi. ;)
10. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A túró rudit - legalábbis én azt hittem - semmilyen más országban nem árusítják, hisz annyira egyedi, jellegzetesen magyar édességről van szó. Házi Túró Rudi-recept Házi Túró Rudi roppanós csokival bevonva: bevált recepttel, fázisfotókkal, variációkkal A Túró Rudi generációk kedvenc édessége, amit akár otthon is könnyen elkészíthetsz az egész család nagy örömére. Túró Rudi házilag - egyszerűbb, mint gondolnád! A Túró Rudi megkerülhetetlen, igazi klasszikussá vált tejes desszertünk, pedig nem is olyan nagy múltú, mint gondolnánk, ráadásul valójában nem is magyar. Mindez semmit nem von le az értékéből és a finomságából, hát még ha otthon készítjük!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülházi túró rudi recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!