[rumj] Receptek a Díjnyertes Stefánia szelet

[rumj] Receptek a Díjnyertes Stefánia szelet

  • Kovacs Dana Danadis Kitchen
  • Kovacs Dana Danadis Kitchen
  • Mar 2, 2022

Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy megkülönböztető ételt, stefánia szelet. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Stefánia szelet a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt élvezik naponta. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Stefánia szelet ez valami, amit szerettem egész életemet.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ezalatt összevágjuk a zsemlét, vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és beledolgozzuk a húsba. Stefánia szelet (Stefánia Meatloaf) Stefánia szelet is a traditional Hungarian meatloaf stuffed with hard-boiled eggs in the middle, making the dish visually attractive once cut and the cross-section becomes visible. The meat mixture consists of ground pork, onions, garlic, caraway, paprika, parsley, and marjoram.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz stefánia szelet segítségével 9 összetevők és 2 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Stefánia szelet:
  1. Kedd 1 kg darált hús
  2. Vegyél 2 db zsemle
  3. Készítsd el 1 fej vöröshagyma
  4. Készítsd el 8 db tojás (keményre főtt tojás)
  5. Készítsd el 2 db tojás
  6. Vegyél 2 gerezd fokhagyma
  7. Vegyél ízlés szerint só
  8. Készíts ízlés szerint bors
  9. Kedd ízlés szerint mustár

Baconnel a tetején még ízletesebb lehet. Melegen krumplival, hidegen kenyérrel is nagyon finom. Stefánia-szelet vagy -vagdalt, darált húsból készült, klasszikus töltött fasírt, amit nagyanyáink előszeretettel pakoltak meg főtt tojással. Mi most ezt a régi receptet kaptuk elő a fiókunk mélyéről és gondoltuk újra.

Elkészítés lépései Stefánia szelet:
  1. Kevés tejbe beáztatjuk a zsemléket. A tojásokat keményre főzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés zsiradékon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a kipréselt fokhagymát is. A megszokott módon elkészítjük a darált húst. Hozzáadjuk a hagymákat és egy kis mustárral is ízesítjük. Ehhez még adjunk hozzá 2 db nyers tojást is. A formát kibéleljük alufóliával, egy kicsit megkenjünk zsiradékkal és meghintjük zsemlemorzsával. Belenyomkodjuk a fasírthús felét, majd szépen sorban a tojásokat is.
  2. A húst kb. 1 órán keresztül sütjük először fóliával letakarva, majd anélkül kb. még 15 percig.
  3. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Stefánia-szelet vagy -vagdalt, darált húsból készült, klasszikus töltött fasírt, amit nagyanyáink előszeretettel pakoltak meg főtt tojással. Mi most ezt a régi receptet kaptuk elő a fiókunk mélyéről és gondoltuk újra. Még mindig tisztán emlékszem arra a pillanatra, amikor egy életre megutáltam a fasírtot. A Stefánia szelet egy vagdalt vagy darált húsból készült töltött fasírt, amelyet nagymamáink előszeretettel tálaltak Húsvét tájékán. Ennek oka minden bizonnyal az, hogy ez a vagdalt nagyon mutatós, lévén hogy a közepébe gyakran tojás kerül, emellett pedig kés-villa sem szükségeltetik hozzá, ugyanis kenyérre rakva is.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülstefánia szelet recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!