Üdv mindenkinek, ez vagyok Bela, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, aranygaluska. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Aranygaluska a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók naponta milliók élvezik. ez könnyű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Aranygaluska ez valami, amit szerettem egész életemet.

Hungarian immigrants introduced aranygaluska, a traditional Hungarian coffeecake whose name means "golden dumpling," to the US in the late-nineteenth to early-twentieth century. Aranygaluska, also called golden dumpling cake, butter puffs, and monkey bread, has been extolled by Jewish immigrants from Hungary for years. Aranygaluska probably started as a rich cake, like the German. Many sugary balls of coffee cake dough, studded with raisins and coated with cinnamon and nuts in a syrup-like glaze on the outside.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz aranygaluska segítségével 20 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Aranygaluska:

1. Kedd 1 kg liszt
2. Készítsd el 4 dkg friss élesztő
3. Készíts 4 db tojássárgája
4. Készítsd el 6 dl tej
5. Vegyél 12 dkg zsír vagy vaj
6. Kedd 1 db citrom reszelt héja
7. Készíts 10 dkg porcukor
8. Kedd 2 csipet só
9. Készíts A szóráshoz:
10. Vegyél 40 dkg darált dió
11. Készítsd el 20 dkg cukor
12. Vegyél 1 db citrom reszelt héja
13. Vegyél 20 dkg vaj
14. Készíts A vaníliasodóhoz:
15. Készítsd el 1 liter tej
16. Készíts 1 ek liszt
17. Készítsd el 8 ek cukor
18. Készítsd el 2 db tojássargája
19. Készíts 10 g vanília cukor
20. Készítsd el 40 g vanília puding

Hungarian immigrants subsequently brought this dish with them when they immigrated to America and began introducing it into the country's food landscape when Hungarian and Hungarian Jewish bakeries began. Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, hanem kis apróságokban. Például, hogy a tésztában az élesztő futtatásához használt cukron kívül nincs más cukor. A kelt tészták közül nekem személy szerint az aranygaluska az egyik nagy kedvencem.

Elkészítés lépései Aranygaluska:

1. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 tk. cukrot, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Liszthez adjuk a sót, beleszitáljuk a porcukrot, a reszelt citromhéjat, hozzáadjuk a zsírt és szétmorzsoljuk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat és 8-10 perc alatt készre dagasztjuk. Tiszta konyharuhával letakarva 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
2. Ha megkelt a tészta, egy nagy tepsi méretűre nyújtjuk (30x40-es) és pogácsaszaggatóval egyforma darabokat szaggatunk és kizsírozott tepsibe ültetjük őket. Minden darabot beleforgatok a vajba és a dióba, így közötte is diós lesz a tészta. A végén a maradék vajjal meglocsolom a galuskákat, és a darált dióval bőven beterítjük.
3. Ezután letakarva fél órán át újra kelesztjük, majd előmelegített, legkeveréses sütőben 170 C fokon készre sütjük 30-35 perc alatt.
4. Amíg sül a galuska, elkészítjük a vanília sodót.
5. A tojássárgákat, az 1 ek liszttel és a cukorral jól elkeverjük, egy másik tálban a pudingport, a többi cukrot keverjük el. A tejet felforraljuk és forrón a tojássargájához öntünk egy keveset, amit alaposan elkeverünk vigyázva arra, hogy a massza ne legyen csomós. A masszát egy szűrőn keresztül beleöntjük a tejbe, de nem szabad forrnia a tejnek, hozzáadjuk a pudingos keveréket is és habverővel folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd.
6. Forrnia nem szabad a krémnek, mert a tojassárgája összecsomósodik benne. Ha nagyon besűrűsödne, egy kis tejjel hígíthatjuk.
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Például, hogy a tésztában az élesztő futtatásához használt cukron kívül nincs más cukor. A kelt tészták közül nekem személy szerint az aranygaluska az egyik nagy kedvencem. Idő igényes az elkészítése, de megéri a fáradozást! :) Nagyon puha, könnyed a tésztája és a pirított dió, valamint a vaníliasodó a tetején egyszerűen tökéletes párosítás! Az eredeti aranygaluska receptje - A hagyományos aranygaluska jó sok vaníliasodóval, készítsd el te is a családnak, vagy magadnak! - Az aranygaluska cukros-dióba mártott tésztadarabjait egyenletesen rakjuk le a sütőtálba, így ha kelésnek indul, marad hely a növekedésnek.- Ne spóroljunk a vajjal! A vajjal gazdagon megkent darabokat sokkal könnyebben szét tudjuk majd szedni, és nem utolsósorban finomabb is.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülaranygaluska recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!