[eZ6q] Lépésről lépésre főzni Könnyű Vargabéles

[eZ6q] Lépésről lépésre főzni Könnyű Vargabéles

  • Stefkovics Ingrid
  • Stefkovics Ingrid
  • Mar 27, 2022

Szia mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, vargabéles. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez illata és kinézete finom.

Vargabéles a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Milliók minden nap milliók nagyra értékelik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Vargabéles ez valami, amit én egész életemet.

A vargabéles egy olyan klasszikus magyar édességet pofonegyszerű elkészíteni, pénztárcabarát, ráadásul isteni finom is! The Hungarian sweet noodle cake, or vargabéles, was invented by a Klausenburg innkeeper named Varga. It is one of the Hungarian specialities, a very common cake. It is definitely worth trying, either during a visit to Hungary or even in your own. mjskitchen.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz vargabéles segítségével 13 összetevők és 10 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Vargabéles:
  1. Vegyél 180 g cérnametélt
  2. Készíts 1 kávéskanál só
  3. Készítsd el 6 db tojás
  4. Kedd 200 g cukor
  5. Kedd 2 csomag vaníliás cukor
  6. Készíts 100 g vaj
  7. Vegyél 1 db nagyobb citrom reszelt héja
  8. Készíts 900 g túró
  9. Készítsd el 200 g tejföl
  10. Készíts 2 evőkanál liszt
  11. Kedd 100 g mazsola
  12. Készítsd el 1 csomag réteslap (9 lap)
  13. Vegyél 3-4 evőkanál zsemlemorzsa

It's a special cake that consists of a cottage cheese - pasta filling and two layers of dough. In a mixing bowl, whip together beaten egg yolks and sugar, then add mashed túró, sour cream, vanilla beans (or vanilla sugar. A vargabéles eredete egészen Székelyföldig nyúlik vissza: a vargabéles egy székely eredetű édes főétel / desszert, amelyet hagyományosan cérnametéltből készítenek tejjel, túróval és mazsolával. Íze édeskés, vaníliás, a vargabéles mellé általában egy kis porcukrot, lekvárt vagy extra tejfölt tálalunk. A vargabéles elkészítése egyszerű, és eperöntettel gazdagítva egyszerűen frenetikus!

Elkészítési utasítások Vargabéles:
  1. Előkészítem a hozzávalókat.
  2. A cérnametéltet forrásban lévő sós vízben félig megfőzöm, majd leszűröm, hideg vízzel leöblítem és félreteszem lecsöpögni.
  3. 6 tojássárgáját, 140 g cukrot, 2 csomag vaníliás cukrot, 60 g vajat és a reszelt citromhéjat forgótálas mixerben jó habosra kikeverem. Ezután hozzáadom a túrót, lisztet, tejfölt és ezt is jól kikeverem.
  4. Egy másik mixerrel a tojások fehérjéből 60 g cukorral kemény habot verek.
  5. Jöhet a töltelék összeállítása: a túrós masszába előbb óvatosan beleforgatom a kifőtt cérnametéltet és a mazsolát, majd óvatosan a felvert tojáshabot is beleforgatom.
  6. 40 g vajat mikróban folyóssá melegítek. A vaj felével kikenek egy 20×32 centis magas falú tepsit és zsemlemorzsát szórok rá, amit az alján szépen elegyengetek. 2 db réteslapot előbb a tepsi egyik hosszabb oldala mentén a tepsibe fektetem úgy, hogy csak a tepsi fél alját fedje be, a többi tésztarész pedig a tepsin túllógjon.
  7. A tepsi többi oldala mentén is 2-2 db réteslapot túllógva elterítgetek. (Az utolsó oldalra 3 db jutott ☺)
  8. A tészta-fészekbe beleöntöm a túrós tölteléket, majd most a rövidebb oldalnál kezdve a lelógó tésztarészekkel a tölteléket befedem.
  9. A tészta tetejét a maradék vajjal bekenem és zsemlemorzsával megszórom.
  10. 180 C fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb. 40-50 perc alatt szép aranybarnára sütöm. A sütőből kivéve hűlni hagyom, majd nagyobb kockára vágva tálalom.
  11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A vargabéles eredete egészen Székelyföldig nyúlik vissza: a vargabéles egy székely eredetű édes főétel / desszert, amelyet hagyományosan cérnametéltből készítenek tejjel, túróval és mazsolával. Íze édeskés, vaníliás, a vargabéles mellé általában egy kis porcukrot, lekvárt vagy extra tejfölt tálalunk. A vargabéles elkészítése egyszerű, és eperöntettel gazdagítva egyszerűen frenetikus! MOD DE PREPARARE RETETA Vargabeles: Taiteii se fierb in apa cu sare "conform instructiunilor de pe plic" (mama ce imi place cand vad chestia asta la retete :P ) Ouale se amesteca cu zaharul si se mixeaza pana se omogenizeaza. Adaugam esenta de vanilie, faina si branza, iar la sfarsit, amestecand cu o lingura de lemn, stafidele. Vargabéles (Varga Béles) This simple dessert consists of thin egg noodles that are cooked in milk, then mixed with whipped egg whites and curd cheese before they are neatly placed between sheets of phyllo pastry.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülvargabéles recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!