Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy különleges ételt, húzott rétes. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Húzott rétes a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Milliók élvezik naponta. Húzott rétes ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

A húzott rétes egy méltán közkedvelt rétesfajta. Elkészítése: A tészta hozzávalóit egy tálban keverjük össze, majd kézzel gyúrjunk belőle sima, hólyagos tésztát (kb. negyed óra alatt). A közepébe mélyedést készítek, beleütöm az egész tojást, belekanalazom a zsírt. Langyos vízben elkeverem a sót és az ecetet, majd először csak a negyedét beleöntöm a tojás mellé és a kezemmel kezdem összedolgozni.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz húzott rétes segítségével 6 összetevők és 4 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Húzott rétes:

1. Vegyél 200 g BL55 búzaliszt
2. Készítsd el 200 g teljes kiőrlésű liszt
3. Kedd Csipet só
4. Készíts 250 ml langyos víz
5. Készíts 4 csepp 10%os ecet
6. Készítsd el 30 g sertészsír

Ez azért kell, mert amikor átemeljük a rétest a tepsibe, még húzunk rajta egy kicsit, nyújtjuk ilyenkor is, és így nyeri el a teljes hosszát, ahogy már kitölti a tepsit. Természetes: ha nincs tészta, nincs rétes sem. Végül megmaradtunk az igazi, "macerás", kézzel húzott, nagyi féle tésztareceptnél. De le kell szögeznünk, ahány ház, annyi szokás ….

Elkészítés lépései Húzott rétes:

1. A tészta hozzávalót dagasztógépbe tettem és pár perc alatt készre gyúrtam, hogy elváljon a tál faláról.
2. Kicsit átgyúrtam, kettévágtam. Sütőpapírt kikentem kókuszzsírral, rátettem a két tésztát, a tetejüket bekentem, hogy ne száradjanak ki és 20 percig pihentettem.
3. Addig megcsináltam a tölteléket, 500 g túró, aszalt sárgabarack, vaníliás eritrit, mindezt ízlés szerint.
4. Aztán miután kihúztam a rétestésztát, tejfölt raktam rá utána pedig a túrós tölteléket. Majd abrosz segítségével feltekertem. Beraktam a sütőbe 210 fokon légkeverésen 7 percig, majd 130 fokon, alul felül sütésen 15 percig sütöttem.
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Végül megmaradtunk az igazi, "macerás", kézzel húzott, nagyi féle tésztareceptnél. De le kell szögeznünk, ahány ház, annyi szokás …. Kézzel húzott házi rétes különféle ízekben, frissen sütve vagy gyorsfagyasztva! Házi réteseinket hagyományos kézi nyújtásos technológiával, minőségi alapanyagokból, adalékanyagok és tartósítószerek hozzáadása nélkül készítjük. Find on the map and call to book a table.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülhúzott rétes recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!