Hé mindenkinek, ez vagyok Aba, üdvözöllek a saját receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, házi rétes. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

A nagymamám készítette sokszor, az Ő receptje szerint készítem. Mindig azt gondoltam, hogy a nyújtott rétes egy nagyon nehéz feladat, de egyszer kipróbáltam és nem is olyan nehéz mint ahogy azt gondoltam, egy titka van jól ki kell dolgozni a tésztát. teljes szöveg. Ez azért kell, mert amikor átemeljük a rétest a tepsibe, még húzunk rajta egy kicsit, nyújtjuk ilyenkor is, és így nyeri el a teljes hosszát, ahogy már kitölti a tepsit. Bár ez a folyamat roppant időigényes, az eredmény mindig megéri a fáradtságot.

Házi rétes a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik naponta. Házi rétes ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz házi rétes segítségével 19 összetevők és 10 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi rétes:

1. Készítsd el 80 dkg liszt
2. Kedd 2 tojás
3. Vegyél 6 dkg zsír
4. Készítsd el 2 ek. 10%-os ételecet
5. Kedd csipet só
6. Készítsd el 500 ml langyos víz
7. Kedd Túrós-meggyes töltelékhez:
8. Készítsd el 50 dkg túró
9. Készíts 5 ek. cukor
10. Kedd 1 csomag vaníliás cukor
11. Vegyél Ízlás szerint lecsepegtetett meggy kompot
12. Vegyél Almás mákos töltelék:
13. Készítsd el 17 dkg darált mák
14. Készítsd el 15 dkg porcukor
15. Készíts 2 közepes alma
16. Kedd Locsolni:
17. Vegyél 2 kispohár tejföl
18. Készítsd el tej
19. Készítsd el 2 dl olaj

Frissítés: Ha fele rétesliszt, fele finomliszt, vékonyabbra lehet nyújtani. Ha csak olajjal kenjük a tetejét. Rétes, the Hungarian name of strudel comes from the word réteges, which means layered. Originally strudel used to be made by layering paper-thin sheets of dough with filling, similar to baklava, the Ottoman Empire's famous dessert.

Elkészítés lépései Házi rétes:

1. A tésztához minden hozzávalót tálba mérünk. Dagasztógéppel jól kidolgozzuk, lágy, arc puha tésztát kell kapni.
2. Lisztezett felületen átgyúrjuk. Félbe vágjuk, majd kigömbölyítjük. Nyújtófával megütögetjük a tésztát.
3. A tészták felületét enyhén megkenjük olajjal. Letakarjuk konyharuhával és hagyjuk 20-30 percet pihenni. Addig elkészítjük a tölteléket. A túrót kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. A meggyet lecsepegettjük.
4. A mákot cukorral kikeverjük. Az almát lereszeljük. A tejfölt annyi tejjel hígítjuk, hogy a tésztát könnyen lehessen locsolni. Az asztal letakarjuk egy tiszta terítővel, jó alaposan meghintjük liszttel. A kezünket is alaposan belisztezzük.
5. Az első cipót, amit megütögetünk terítőre tesszük és elkezdjük húzni, először mindig a széleit vékonyítjuk majd szépen haladva az egész terítőre kinyújtjuk a tésztát.
6. (Szép kis hólyagok keletkeznek a tésztán.)
7. Meghintjük túróval majd meggyel,(én az egyik felét meghagytam sima túrósnak) meglocsoljuk tejföllel és olajjal. A szélét megmaradt vastag szélét letépjük és félretesszük. A tésztát a terítő segítségével felhajtjuk. Tepsi méretűre vágjuk. Olajjal megkent tepsibe tesszük.
8. A másik tésztával is így járunk el csak ezt a cukrozott mákkal és almával hintjük meg. A letépett tésztát összegyúrjuk a másik tésztából keletkezett maradékkal és pihentjük. Tetszés szerint tölthetjük. Én ebből „paraszt” rétest készítettem. Megsóztam, meglocsoltam tejföllel és olajjal, majd csiga alakba tekertem.
9. Amikor a tepsi megtelik, a rétesek tetejét még meglocsoljuk tejöllel és olajjal. Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütjük. Sütőből kivéve a mákos rétest meglocsoljuk kevés tejjel.
10. Megvárjuk amíg kihűl és szépen lehet szeletelni.
11. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Rétes, the Hungarian name of strudel comes from the word réteges, which means layered. Originally strudel used to be made by layering paper-thin sheets of dough with filling, similar to baklava, the Ottoman Empire's famous dessert. It was baked in rick-shaped oven, dusted with powdered sugar and cut into squares. Mosolygórétes - Házi rétes rendelés és kiszállítás Házi rétes készítés Ahogy szeretjük. Minél dúsabb sikérben a liszt, annál ruganyosabb a belőle készült.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülházi rétes recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!