Hé mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, hortobagyi húsos palacsinta. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Hortobagyi húsos palacsinta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók élvezik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Hortobagyi húsos palacsinta ez valami, amit szerettem egész életemet.

A hortobágyi húsos palacsinta elkészítéséhez első lépésként a választott húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. Akkor végzel vele igazán gyorsan, ha nem kell külön pörköltkészítéssel foglalkozni. Emlékszem, milyen óriási tányéron szolgálták fel, az étel tálalása teljesen lenyűgözött, percekig csak bámultam, az első falat után pedig bekerült a kedvenceim közé.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz hortobagyi húsos palacsinta segítségével 20 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Hortobagyi húsos palacsinta:

1. Készíts 50 dkg sertéslapocka
2. Készítsd el 1 fej hagyma
3. Készíts 1 db kisebb paprika
4. Készíts 1 db paradicsom
5. Vegyél 3 evőkanál zsír
6. Kedd ízlés szerint őrölt kömény
7. Készítsd el ízlés szerint őrölt bors
8. Kedd ízlés szerint só
9. Készítsd el ízlés szerint majoránna
10. Kedd 2 teáskanál őrölt pirospaprika
11. Kedd A palacsintához:
12. Készítsd el 4 db tojás
13. Készíts 1 kávéskanál só
14. Vegyél 2 dl tej
15. Készítsd el 1 dl szénsavas ásványvíz
16. Vegyél 0,5 dl étolaj
17. Kedd 20 dkg liszt
18. Kedd A mártáshoz:
19. Készíts 330 g tejföl
20. Készíts ízlés szerint a pörkölt leszűrt szaftja

Tálalás előtt még egyszer locsoljuk meg a szafttal a palacsintákat! A hortobágyi húsos palacsinta igazi magyaros fogás, így ezzel zárnám az olimpiai menüsoromat. A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. A hortobágyi palacsinta ugyanis nem a Hortobágyról származik, pedig szinte mindenki így gondolja.

Elkészítés lépései Hortobagyi húsos palacsinta:

1. A húst megtisztítjuk, megmossuk. A hagymát apróra vágjuk, majd a zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott, apróra vágott paradicsomot és az apróra vágott paprikát. Ha annyira megpuhult, hogy az edény falán szét tudjuk nyomni a paprikát, akkor fűszerezzük (só, bors, majoránna, őrölt kömény, fűszerpaprika). Belerakjuk a húst az alapba, öntünk rá kevés vizet, és megfőzzük.
2. A tojásokat elkeverjük a sóval. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, az ásványvizet, majd simára keverjük a liszttel. A tojások nagyságától függ a liszt pontos mennyisége, fokozatosan keverjük hozzá, még nem lesz palacsintatészta állaga. A palacsintasütőt vékonyan kiolajozzuk, felmelegítjük. A teflon közepébe merítünk 1 kisebb szedőkanálnyi masszát, majd eloszlatjuk a serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük.
3. Az elkészült pörköltet leszűrjük. A szaftot (ízlés szerint) kikeverjük a tejföllel. A húst ledaráljuk, adunk hozzá a tejfölös szószból pár evőkanáll, hogy ne legyen száraz.
4. A palacsintákat megtöltjük a húsos masszával, feltekerjük.
5. A tejfölös mártással megkenjük a palacsinták tetejét. 180 C°-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. A tejfölös szósszal tálaljuk.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. A hortobágyi palacsinta ugyanis nem a Hortobágyról származik, pedig szinte mindenki így gondolja. A megpuhult a csirkét kiszedjük egy aprítógépbe. Sajnos a mai vendéglátás nagyon lezüllesztette a Gundel receptet. Tisztelet illeti a kivételeket, de tapasztalatom szerint sok étteremben a maradék pörköltöt, a kevésbé minőségi húsokat használják fel hozzá, és a bőséges szafttal.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülhortobagyi húsos palacsinta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Van érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!