Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {egy megkülönböztető ételt, st. honore torta vagy képviselőfánk torta. Ez az egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.
St. Honore torta vagy Képviselőfánk torta a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik minden nap. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. St. Honore torta vagy Képviselőfánk torta ez valami, amit én egész életemet.
Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá! Szerezd be a receptben megadott hozzávalókat és máris nekiláthatsz a sütésnek. Villával néhány helyen megszurkáltam és a hűtőszekrénybe tettem pihenni. Egy finom Saint-Honoré torta (képviselőfánk-torta) ebédre vagy vacsorára?
Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz st. honore torta vagy képviselőfánk torta segítségével 21 összetevők és 13 lépések. Így főzheti ezt.
Az elkészítéshez szükséges hozzávalók St. Honore torta vagy Képviselőfánk torta:
- Készíts A leveles tésztához:
- Készíts 25 dkg vaj
- Készítsd el 1 db tojásfehérje
- Vegyél 30 dkg liszt
- Kedd 6 evőkanál víz
- Kedd 2 evőkanál ecet
- Készíts ízlés szerint pici só
- Vegyél Az égetett tésztához:
- Készítsd el 4 db tojássárgája
- Készíts 10 dkg vaj
- Vegyél 15 dkg liszt
- Vegyél 2.5 dl víz
- Vegyél pici só
- Kedd A vaníliakrémhez:
- Készíts 6 db tojás
- Készíts 1 liter tej
- Készíts 20 dkg cukor
- Készíts 5 evőkanál liszt
- Kedd 3-4 csomag vaníliás cukor
- Készíts A tetejére:
- Készíts ízlés szerint kevés porcukor
Ekler fánk, profiterol, Szent Honoré torta és képviselőfánk, ez a négy kedvelt desszert ugyanabból a tésztából készül, amit egyszerűen csak égetett tésztaként emlegetünk. A recept ugyanaz, a megformálásukban és a krémmel való töltésükben van a különbség. A maradék fánkokat apróra tördeljük, és beszórjuk vele a torta oldalát. Böngéssz remek recepteket erre is: St.
Elkészítés lépései St. Honore torta vagy Képviselőfánk torta:
- Először elkészítjük a leveles tésztát: Egy mély tálban a lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd gyorsan összedolgozzuk a tojásfehérjével, a vízzel, az ecettel és sóval. Gyúródeszkán kinyújtjuk, majd feltekerve 4 egyenlő rúdra osztjuk.
- A rudakat egyesével egyforma téglalap alakúra nyújtjuk és egymásra helyezve berakjuk 20 percre a hűtőbe. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra.
- Az égetett tésztához mindent kimérünk :Egy edényben a vizet felforraljuk, majd mikor felforrt belerakjuk a vajat és megvárjuk míg teljesen elolvadt. Ezután folyamatos kevergetés közben beleszitáljuk a lisztet, majd folyamatosan addig kevergetjük míg egy fényes masszát nem kapunk, majd 1-2 percig keverjük és levesszük a tűzről. Keverőtálba öntjük és egyesével hozzákeverjük a tojásokat a robotgép dagasztóspiráljával, de a következő tojás csak akkor mehet bele ha már az előzőt teljesen eldolgoztuk.
- A legvégén egy sárga ragacsos masszát kapunk.
- A leveles tésztát kivéve a hűtőből kinyújtjuk a lisztezett deszkán és kb. 24-26 cm átmérőjű kört vágunk ki belőle. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral és ráfektetjük a tésztakorongot.
- Csillagcsöves habzsákba rakjuk az égetett tészta egy részét és spirál alakban a tésztakorongra nyomjuk.
- Előmelegített sütőbe rakjuk 30 percre de közben nem nyitogatjuk a sütőt.
- A maradék tésztából egy másik sütőpapírral bélelt tepsibe diónyi gömböket nyomunk. Mikor elkészült a tésztakorong berakjuk a sütőbe de csak 15 percre és itt se nyitogatjuk a sütőt.
- A kész tésztakorong.
- Elkészítjük a vaníliakrémet: Robotgéppel habosra keverjük a tojás sárgákat 15 dkg cukorral, majd csomómentesen belekeverjük a lisztet. Felforraljuk a tejet a vaníliás cukrokkal, mikor már felforrt a tűről levéve hozzákeverjük a tojás sárgás masszához, majd visszarakva a tűzre sűrű pudingot főzzünk belőle. A tojásfehérjéket belerakjuk egy edénybe amit forrásban lévő lábasra téve elkezdjük felverni a maradék 5 dkg cukorral és kb. 10 percig így kevergetjük.
- Mikor kész óvatosan nehogy összetörjön a tojás sárgás masszához adjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A kisült kis fánkok aljára csinálunk egy pici lyukat éles késsel és csillagcsöves habzsákba töltött vaníliakrémmel megtöltjük.
- Tortatálcára rakjuk a tésztakorongot és spirálban nyomunk rá a vaníliás krémből, és elhelyezzük a szélén és a közepén a megtöltött fánkocskákat és porcukorral megszórjuk.
- Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!
A maradék fánkokat apróra tördeljük, és beszórjuk vele a torta oldalát. Böngéssz remek recepteket erre is: St. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Diéta ; Utazás Saint Honore torta Káprázat és csillogás: ezt ígéri ez az "amatőr mestermű". Igényel némi türelmet és kitartást, de végeredmény annyira szép és finom, hogy azonnal rájövünk, hogy megérte nekiveselkedni!
‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülst. honore torta vagy képviselőfánk torta recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!