[FmhY] Receptje Tökéletes Buggyantott tojásleves

[FmhY] Receptje Tökéletes Buggyantott tojásleves

  • Kstee
  • Kstee
  • Mar 3, 2022

Hé mindenkinek, remélem hihetetlen napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, buggyantott tojásleves. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Buggyantott tojásleves a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez minden nap milliók nagyra értékelik. Ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Buggyantott tojásleves ez valami, amit én egész életemet.

Tojás Tej Elkészítés A buggyantott tojásleves elkészítéséhez elsőként finomra vágjuk a póréhagymát, majd megfuttatjuk a felforrósított libazsíron. Meghintjük egy kevés, mozsárban porrá tört köménymaggal, a liszttel, valamint a frissen őrölt borssal. Hozzáadjuk a babérlevelet is, megsózzuk, majd felöntjük a húsleves alaplével. Tojásleves buggyantott tojással A csurgatott változatát sosem esszük, mi a buggyantott tojásleves rajongói közé tartozunk.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz buggyantott tojásleves segítségével 10 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Buggyantott tojásleves:
  1. Kedd 1,5-2 liter krumpli főzővíz
  2. Kedd 2-3 dl víz (elhagyható)
  3. Kedd 3 ek étolaj vagy zsír
  4. Kedd 1 fej vöröshagyma
  5. Kedd 3-4 ek finomliszt
  6. Készíts ízlés szerint só
  7. Vegyél ízlés szerint őrölt kömény
  8. Készítsd el 1 ek mustár
  9. Kedd pár csepp ecet
  10. Készítsd el 4-5 db tojás

Ha egyben szeretnénk a tojást a levesbe főzni, akkor javasolt a tojás beleütése előtt savanyítani egy kis bor- vagy almaecettel. Az sem baj, ha a tojás beleütése előtt a fakanállal egy kis örvényt hozunk létre, s így, a nagy szakácsok példáját követve buggyantjuk meg a tojásunkat. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Régebb mikor nyaranta sok időt töltöttem nagyszüleimnél, falun, és épp a mezei munkák miatt kevés idő volt a fözicskélésre nagymamám készített ilyen és ehhez hasonló ételeket, mint a buggyantott tojásleves.

Elkészítés lépései Buggyantott tojásleves:
  1. A vöröshagymát kockázzuk fel, és kicsit pirítsuk meg a zsiradékon. Sózzuk. A krumplit szűrjük le, felfogva a főzővizét. Ne tartogassuk sokáig, elszíneződik állásában.
  2. A hagymához adjuk hozzá a lisztet, csináljunk vele rántást. Amikor már érződik a pirított liszt illata, folyamatos keverés mellett engedjük fel a krumpli vizével. Vigyázzunk, felcsaphat a gőz! Ha keveseljük a levet, kevés csapvizzel pótoljuk.
  3. Mikor a zsiradék feljön a víz felszínére, szórjuk meg pirospaprikával és őrölt köménnyel. Hagyjuk magától beleoldódni a fűszereket. Sózzuk. Kb. 15 perc főzés után adjunk hozzá egy kis mustárt es néhány csepp ecetet.
  4. Ha összeállt a leves íze, verjünk fel 1 db tojást, másik 3-4 db-ot pedig csak törjünk fel. Először a felvert tojást keverjük el a gyenge forrásban lévő leveshez, majd buggyantsuk bele az egész tojásokat is. Ne keverjük meg kb. 5 percig ezután a levest!
  5. Kb. 7-8 perc főzés után lekapcsolhatjuk a tűzhelyet, és a levest azonnal tálalhatjuk. Én szeretek ilyenkor még egy kis ecetet a saját adagomhoz keverni. Jó étvágyat!
  6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Régebb mikor nyaranta sok időt töltöttem nagyszüleimnél, falun, és épp a mezei munkák miatt kevés idő volt a fözicskélésre nagymamám készített ilyen és ehhez hasonló ételeket, mint a buggyantott tojásleves. Egyrészt azért maradt meg emlékezetemben ilyen élesen, mert otthon nem ettünk ilyesmit. Ha egyben szeretnénk a tojást a levesbe főzni, akkor javasolt a tojás beleütése előtt savanyítani egy kis bor- vagy almaecettel. Az sem baj, ha a tojás beleütése előtt a fakanállal egy kis örvényt hozunk létre, s így, a nagy szakácsok példáját követve buggyantjuk meg a tojásunkat.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülbuggyantott tojásleves recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!