Hé mindenkinek, ez vagyok Ors, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, lekváros bukta. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Lekváros bukta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Milliók naponta milliók nagyra értékelik. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Lekváros bukta ez olyasmi, amit én szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Lekváros bukta are Hungarian sweet buns filled with fruit jam. The dough consists of flour, egg yolks, sour cream, vanilla, butter, salt, yeast, and milk. Although the rolls are typically filled with plum jam, they can also be filled with walnuts, poppy seeds, or sweetened cheese. Hozzáadjuk az előzőleg leszitált liszthez, majd összekeverjük a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, a porcukorral, a langyos tejjel és a citrom lereszelt héjával.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz lekváros bukta segítségével 9 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lekváros bukta:

1. Kedd 600 g liszt
2. Készíts 60 g porcukor
3. Készítsd el 2 db tojás sárgája
4. Kedd 1 db egész tojás
5. Vegyél 300 ml tej
6. Készítsd el 60 g olvasztott vaj
7. Készíts 25 g élesztő
8. Készítsd el só
9. Kedd porcukor szórni

A lekváros bukta mellett süthetsz még mákost vagy túróst is. Hiányzik belőlük a lekvár, a tészta pedig sokszor száraz és szikkadt. Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne!

Elkészítési utasítások Lekváros bukta:

1. Beleteszem a lisztbe a sót, a tojást, a tojások sárgáját, az olvasztott vajat, és egy kevés tejben feloldott élesztőt. A tej legyen langyos, és tegyünk bele egy csipet cukrot.
2. Kezdjük el keverni a keverő szárral, és a maradék tejet apránként adogassuk hozzá. (A tej mennyisége mindig csak hozzávetőleges, nagyon függ a liszt minőségétől. Lehet, nem kell bele a 300 ml, de lehet, kell még hozzáadni.) Lágy tésztát kell kapnunk. Ez azt jelenti, hogy a keverőszár könnyen mozog a tésztában, a tészta mégis gombóccá összeáll.
3. Amikor összeállt a tészta, és elválik az edény falától, én még kézzel átgyúrom. Letakarom, és hagyom duplájára kelni. Ez kb 1 óra. Amikor megkel, az egyenetlenségek eltűnnek. Még egészen rövid ideig újra gyúrom, és akkor a tészta tényleg teljesen homogén (egyenletes, sima) lesz.
4. Ujjnyi vastagra (6-8 mm) nyújtom, és négyzetekre vágom. Én 15 négyzetet vágtam, de lehet kisebb és nagyobb buktákat is formázni.
5. A kelt tészta vágás után összeugrik. Ezen a szilikon gyúrólap egy kicsit segít (ha nem lisztezünk alá), de ezen is összeugrik a tészta. Mielőtt rátesszük a tölteléket, egyenként meg kell egy kicsit nyújtani. A négyzet felső felére teszek egy kanál lekvárt, aztán a töltetlen rész harmadáig visszahajtom úgy, hogy a széleit megnyomkodom. Így kisebb az esély, hogy kifolyik a lekvár.
6. Aztán még egyszer átgörgetem a tésztát, és a hajtással lefelé egymás mellé teszem a tepsiben. Kicsi helyet hagyok, hogy süléskor dagadjon. Tejjel megkenem a felszínüket, és kb 30 perc alatt halvány barnára sütöm. 180 fokon, légkeverés nélkül.
7. Ha kihűlt, megszórom porcukorral, (még melegen elolvad rajta a cukor), és lehet enni. Jó étvágyat hozzá!
8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne! Keverjük össze a lisztet a maradék cukorral, a vaníliáscukorral, a csipet sóval, a tojással, az olajjal, a tejjel, végül forgassuk bele az élesztős keveréket. Készítsük el a szilvalekváros buktánál leírt tésztát. A lekváros buktát mindenki szereti: foszlós és puha tészta, ízletes, gyümölcsös lekvárral töltve, ráadásul másnap is friss és finom.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerüllekváros bukta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!