Hé mindenkinek, ez vagyok én ismét Dan, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, lekváros bukta. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Lekváros bukta are Hungarian sweet buns filled with fruit jam. The dough consists of flour, egg yolks, sour cream, vanilla, butter, salt, yeast, and milk. Although the rolls are typically filled with plum jam, they can also be filled with walnuts, poppy seeds, or sweetened cheese. Ez is egy igazi hungarikum. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mindenki legnagyobb örömére. Én most lekváros buktát készítettem.

Lekváros bukta a jelenlegi felkapott ételek egyik kedvenc a világon. ez könnyű, ez gyors, íze finom. Milliók élvezik naponta. Lekváros bukta ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz lekváros bukta segítségével 11 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lekváros bukta:

1. Vegyél Tészta
2. Kedd 1000 g liszt
3. Készíts 100 g cukor
4. Készítsd el 1 tk só
5. Kedd 200 g vaj
6. Kedd 50 g élesztő (friss)
7. Készítsd el 600 ml tej
8. Kedd 2 db tojássárgája
9. Vegyél 20 ml étolaj
10. Készítsd el Töltelék
11. Vegyél baracklekvár, fügelekvár stb. csak sűrűbb legyen

A lekváros bukta mellett süthetsz még mákost vagy túróst is. Tegnapelőtt sütöttem, és még most is puha volt az utolsó. Nagyon jó recept, grammra pontos hozzávalókkal. A receptet a videómegosztón megtaláljátok, sok-sok profi tippel és tanáccsal. 👌 Isteni lekváros bukta, ahogy a nagymamád csinálta.

Elkészítés lépései Lekváros bukta:

1. Az alapanyagok, legyenek szobahőmérsékletűek, a tej, pedig langyos. A lisztet úgy mérem ki a keverőüstbe, hogy beleszitálom, mert ettől lesz jó könnyű állagú a tészta. Az élesztőt kevés langyos tejben egy kanálnyi cukorral és a kimért lisztből elvett 1 kanál liszttel felfuttatom. A liszthez hozzáadom a puha, szobahőmérsékletű vajat, hozzáadom a sót (amit rögtön el is keverek, hogy közvetlenül ne érintkezzen az élesztővel), a cukrot, a tojássárgáját, a felfutott élesztőt, majd egy kevés tejet is.
2. Elkezdem dagasztani (én géppel dagasztom). A tejet kb. 3x-ra adom hozzá, lényeg, hogy szép lágy legyen a tészta. Ha már szép sima a tészta, hozzádagasztjuk az olajat. Ez hosszabb idő, amíg felveszi az összes olajat, de ettől lesz puha foszlós a tészta. Addig dagasztom, amíg szép hólyagos lesz a tészta (ez géppel kb. 15 perc). Ezután kiveszem a tésztát, kiolajozom a tálat, visszateszem a tésztát, letakarom, majd langyos helyen egy jó fél órát kelesztem.
3. Amikor megkelt, két-három részre osztom, majd egymás után kb. fél cm vastagságúra nyújtom a tésztát, felvágom kb. 10x10 négyzetekre, majd a közepükbe jó sok lekvárt teszek. Két végét felhajtom, a mások két oldalát összecsippentem, és megfordítva a sütőpapírral bélelt magasabb falú tepsibe teszem. A túróból 1 kanál tölteléket teszek középre, szemben lévő sarkokat összecsípem, és a réseket összezárom. A tepsiben kb. 1 cm helyet hagyok köztük, hogy legyen hely a kelésnek.
4. Letakarva 20 percet kelesztem, és addig a sütőt előmelegítem 180 C fokra. (Kelt tésztához én gőzölőre állítom a sütőt, de régebben egy lábaskában forró vizet tettem a sütő aljába, mert a kelt tésztának kell a gőz.) Amikor eltelt a 20 perc, lekenem a buktákat a megmaradt tojásfehérjével, és kb. fél óra alatt (sütőfüggő, de érdemes nézni a színét, amikor más szép barna, akkor jó is lesz) készre sütöm. (20 perc eltelte után ki lehet venni a kis lábast, de maradhat is.)
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Nagyon jó recept, grammra pontos hozzávalókkal. A receptet a videómegosztón megtaláljátok, sok-sok profi tippel és tanáccsal. 👌 Isteni lekváros bukta, ahogy a nagymamád csinálta. A lekváros bukta, porcukorral alaposan megszórva, gyerekkorod kedvenc ízemlékeit idézi. Emlékszem, mennyire imádtam, amikor általános iskolában lekváros bukta volt az ebéd a menzán. Úgy vártuk, mint a Mikulást december elején, ez volt a napunk fénypontja. Azóta is az egyik kedvenc finomságom, imádom, hogy ilyen puha és édes.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüllekváros bukta recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!