[11rT] Receptek a Díjnyertes Osztrák császármorzsa

[11rT] Receptek a Díjnyertes Osztrák császármorzsa

  • kajakma
  • kajakma
  • Mar 10, 2022

Hé mindenkinek, ez vagyok John, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, osztrák császármorzsa. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Császármorzsa, németül Kaiserschmarren, becenevén smarni - mindannyiunk kedvenc desszert étele az osztrák hüttékben. A magyar receptkönyvekben leírt daramorzsával ellentétben az ausztriai változat nem búzadarából, hanem lisztből készül és a finomság egyáltalán nem morzsa állagú, hanem inkább finom édes-puha palacsinta-párnácskákhoz hasonlít. Osztrák császármorzsa tálalása. Általában porcukorral megszórva és valamilyen gyümölcsszósszal vagy kompóttal tálalják, leggyakoribb az alma vagy szilva. Mi legutóbb ribizlilekvárral, illetve almaszósszal ettük, mindkettővel nagyon finom.

Osztrák császármorzsa a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Milliók minden nap milliók élvezik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. Osztrák császármorzsa ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz osztrák császármorzsa segítségével 9 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Osztrák császármorzsa:
  1. Készíts 20 dkg liszt
  2. Kedd 1 dkg sütőpor
  3. Készítsd el 2 dl tej
  4. Készítsd el 3 db tojás elválasztva
  5. Készítsd el 1 db citrom vagy narancs reszelt héja
  6. Kedd 8 dkg cukor
  7. Készíts 6 dkg vaj
  8. Készíts 1 csipet só
  9. Készítsd el 10 dkg mazsola

Igazi osztrák császármorzsa elkészítése a tojások sárgáját elkeverjük a tejjel, hozzákevertem a lisztet és a sütőport, Jelentkezz be! vagy Regisztrálj! lekváros porcukros vaníliás kaiser smarni császármorzsa osztrák, német klasszikus házias társaság desszert Téli receptverseny. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Az osztrák cszászármorzsa ( Kaiserschmarrn, magyarul csak smarni), ellentétben a magyar változattal, csak lisztből, gríz nélkül készül. Gyakorlatilag darabokra tépkedett palacsintatésztáról van szó.

Elkészítési utasítások Osztrák császármorzsa:
  1. A száraz anyagokat a lisztet, sütőport és a cukor felét keverjük el egy nagyobb tálban.
  2. Majd tegyük a tálba a tojássárgájákat.
  3. Adagoljuk hozzá a tejet fokozatosan, majd keverjük el csomómentesre a masszát. Tegyük hozzá a mazsolát.
  4. Adjuk hozzá a maradék cukorral felvert kemény tojásfehérjét. A habot lazán keverjük el a masszában szép egyenletesre.
  5. Serpenyőben forrósítsuk fel a vajat habzásig. Öntsük bele a masszát, majd hagyjuk, hogy 4-6 perc alatt az alsó réteg kicsit megsüljön, piruljon megszilárduljon.
  6. Fakanál segítségével kezdjük el a masszát széttépkedni kisebb falatokra, folyamatosan kevergessük, míg szét nem esik kisebb darabokra, morzsákra. Amikor szétesett kisebb morzsákra hagyjuk, hogy a morzsák itt-ott kicsit meg piruljanak.
  7. Porcukorral megszórva és baracklekvárral meglocsolva tálaljuk.
  8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Az osztrák cszászármorzsa ( Kaiserschmarrn, magyarul csak smarni), ellentétben a magyar változattal, csak lisztből, gríz nélkül készül. Gyakorlatilag darabokra tépkedett palacsintatésztáról van szó. Az osztrák császármorzsa hasonlóan készül, mint a mi palacsintánk, csak jóval vastagabb a tésztája. Osztrák császármorzsa Szerző: Mesi A császármorzs a eredeti osztrák változata a kaiserschmarn, ami a nálunk jól ismert menzás daramorzsától egy kicsit eltér. Az eredeti "kaiser smarni" nem tartalmaz búzadarát csak lisztet igazából egy sűrű palacsinta tészta, amiben a tojásfehérje habbá verve kerül a tésztába, ezért lágyabb, puhább, légiesebb.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülosztrák császármorzsa recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!