Hé mindenkinek, ez vagyok Vay, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, vöröslencsefőzelék. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

A vöröslencse-főzelék receptje hagymával, fokhagymával, fehérborssal, sűrített paradicsommal, mustárral, az elkészítés részletes leírásával. Nagyon-nagyon szeretem a lencsefőzeléket, de magamnak még sosem tudtam úgy főzni, hogy maximálisan elégedett legyek, pedig többféle receptet kipróbáltam. Ekkor kaptam a fülest Zazie barátnőmtől, hogy a vöröslencse mindenképpen puhára fő, ráadásul előáztatás sem szükséges. Az első főzelék receptem a csatornámon.

Vöröslencsefőzelék a legutóbbi felkapott ételek egyik kedvenc a földön. ez egyszerű, van gyors, íze finom. ezt élvezik minden nap. Szépek és fantasztikusan néznek ki. Vöröslencsefőzelék ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz vöröslencsefőzelék segítségével 11 összetevők és 5 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Vöröslencsefőzelék:

1. Kedd 400 g vöröslencse (száraz)
2. Készíts 40 g szalonna
3. Vegyél 1 nagy gerezd fokhagyma
4. Készítsd el 1 evőkanál paradicsompaszta
5. Készítsd el 1,4 l víz
6. Kedd Ízlés szerint só
7. Kedd 2 db babérlevél
8. Készítsd el 1 késhegynyi őrölt gyömbér
9. Vegyél 2 evőkanál étolaj
10. Készíts 3 evőkanál liszt
11. Vegyél 2 teáskanál pirospaprikapor

Szerencsére ez a hagyományos elkészítési mód egyre inkább háttérbe szorul, köszönhetően egyrészt az egészségre való nagyobb odafigyelésnek, másrészt annak a gasztroforradalomnak, ami a hazai gasztronómiában is évek óta zajlik már. Az apró kockákra vágott vöröshagymát megfuttatjuk az olajon. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a vörös lencsét, és annyi vizet töltünk rá, amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, és közepes lángon puhára főzzük.

Elkészítési utasítások Vöröslencsefőzelék:

1. A szalonnát vékonyra szeletelem és zsírjára sütöm.
2. A fokhagymát felszelem és a szalonnához adom, együtt pirítom kicsit. A lencsét többször hidegvízzel átmosom, majd a lábosba öntöm.
3. Fűszerezem a babérlevéllel, sóval, gyömbérporral és a paradicsompasztával, majd felengedem a vízzel.
4. Kb. 20 percig főzöm. Nagyon hamar puha lesz és picit szét is fő a lencse. Ekkor elkészítem a rántást. Az olajon a lisztet lepirítom, tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikaport, majd egy kis hidegvízzel felengedem és csomómentesre keverem. A főzelékhez adom és alaposan elkeverem, hagyom egyet rottyanni.
5. Disznópörkölttel és friss kenyérrel tálalom. Jó étvágyat!
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a vörös lencsét, és annyi vizet töltünk rá, amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, és közepes lángon puhára főzzük. A tejfölt a barnarizs-liszttel csomómentesre dolgozzuk. Sűrítés liszt nélkül: sokkal krémesebb és könnyedebb lesz a főzelék - Ha másra nem is, a betonsűrűségű főzelékekre biztosan emlékszel gyerekkorodból, a menzákon szinte mindig túlzásba estek a liszt használatával. Szakértőnk, Szarka Dorottya dietetikus írása MINTAÉTREND IR-ESEKNEK ÉS CUKORBETEGEKNEK A hozzám fordulók leggyakoribb kérdései, kérései között a "jó, de akkor mit ehetek konkrétan?" és a mintaétrendek szerepelnek.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülvöröslencsefőzelék recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. Biztos te megcsinálni ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!