Hé mindenkinek, ez vagyok Vay, üdvözöllek a a mi receptemen oldal. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, eperdzsem. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

Eperdzsem a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók minden nap milliók élvezik. ez egyszerű, ez gyors, íze finom. jól néznek ki és fantasztikusan néznek ki. Eperdzsem ez valami, amit én egész életemet.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az epret alaposan megtisztítjuk, majd egy tiszta lábasba tesszük. Egy klasszikus, egyszerű eperdzsem recept tartósítószer nélkül. Könnyen elkészíthető, gyors és nagyon finom!

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. főzhetsz eperdzsem segítségével 5 összetevők és 5 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Eperdzsem:

1. Készítsd el 90 dkg eper (lehetőleg apró szemű)
2. Készíts 60 dkg cukor
3. Vegyél 1/2 db citrom
4. Készíts 10 g pektin
5. Kedd 1 csipet só

Amennyiben dzsemfixet használsz, a szokásosnál kevesebb cukorra lesz szükséged. Miközben rotyog az eperdzsem, néha keverjük át, és ha hab képződik a tetején, akkor azt merjük le. Az eper ugyanis magas fehérje tartalmú gyümölcs, ezért főzéskor természetes, hogy hab keletkezik a főzet tetején. Ha túl darabos a dzsem, akkor turmixoljuk át a főzetet, de a dzsemnek egyébként is az a lényege, hogy.

Elkészítés lépései Eperdzsem:

1. Az epret megmossuk megtisztítjuk. (Csak a nagy méretűeket vágjuk ketté, a többi szemet hagyjuk egészben.)
2. Egy mélyebb serpenyőbe rakjuk az epret és a cukrot, majd alacsony fokozaton főzzük. Hozzáadjuk a fél citrom reszelt héját és a húsát is apróra vágva és egy csipet sót. Kb. 35 percig főzzük alacsony fokozaton és közben óvatosan kavargatjuk, hogy a szemek ne törjenek össze.
3. Főzés közben a keletkezett habot leszedjük. Ha már nincs rajta hab, a pektint egy kanál cukorral összekeverjük és az eperhez adjuk. Folyamatosan kavarjuk és kb. 5 percig főzzük még.
4. A kellően besűrűsödött dzsemet sterilizált üvegekbe rakjuk. Az üvegeket fejre fordítva letakarva hagyjuk kihűlni, majd visszafordítva sötét, hűvös helyen tároljuk fogyasztásig.
5. Süteményekhez, krémekhez, palacsintához, joghurtba is nagyon finom. Vajas pirítós kaláccsal is érdemes megkóstolni.
6. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Az eper ugyanis magas fehérje tartalmú gyümölcs, ezért főzéskor természetes, hogy hab keletkezik a főzet tetején. Ha túl darabos a dzsem, akkor turmixoljuk át a főzetet, de a dzsemnek egyébként is az a lényege, hogy. Sajnos az eperszezon igen rövid, így ha élvezni akarjuk kedvenc gyümölcsünk ízét a többi évszakban is, érdemes lekvárt főzni belőle. Cikkünkben ezúttal egy egyszerű receptet mutatunk, amelyet az is megcsinálhat, aki egyébként nem konyhatündér! Ezután feltesszük a tűzhelyre, burgonyatörővel kicsit törünk rajta, sok eperszem így is egyben és darabos marad, majd felforraljuk (az.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüleperdzsem recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. Biztos te meg tudja ezt otthon. Van érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje menteni ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!