Üdv mindenkinek, ez vagyok Vay, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {készítsen, diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes. egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Diófélék Elkészítés A bejgli elkészítéséhez először a kétféle tölteléket állítjuk össze: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyanígy készítjük, mint a diósat. A cukrot és a vizet felforraljuk. A száraz hozzávalókat (külön a mákos és külön a diós töltelék hozzávalóit) egy edénybe mérjük, majd ráöntjük a szirupot és alaposan elkeverjük.

Diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók minden nap milliók élvezik. ez könnyű, van gyors, íze finom. jól néznek ki és csodálatosan. Diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes ez valami, amit szerettem egész életemet.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes segítségével 29 összetevők és 21 lépések. Így elérheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes:

1. Készíts A tésztához:
2. Készíts 100 g Fino Vegaföl (Lidl)
3. Készíts 18 g friss Budafoki élesztő
4. Vegyél 5 g nádcukor
5. Vegyél 250 g Nutri Free mix per Pane gluténmentes lisztkeverék
6. Vegyél 200 g AnnaPanni kovászos kenyér gluténmentes lisztkeverék
7. Vegyél 15 g útifűmaghéj
8. Vegyél 150 ml langyos víz
9. Készíts 50 g Liga margarin
10. Készíts 50 g kacsazsír
11. Kedd 1 db tojás + 1 db sárgája
12. Kedd 60 g Nyírfacukor
13. Kedd csipet só
14. Készítsd el 1 db tojás a kenéshez
15. Készítsd el max. 30 ml rizstej (csak, ha szükséges)
16. Készíts A diótöltelékhez:
17. Készítsd el 50 g mazsola
18. Készítsd el 3 cl sütő rum
19. Készítsd el 1 cs. vaníliás Nyírfacukor
20. Készítsd el 150 g Nyírfacukor
21. Kedd 50 ml rizstej
22. Vegyél 200 g darált dió
23. Vegyél A máktöltelékhez:
24. Vegyél 50 g mazsola
25. Kedd 3 cl sütő rum
26. Vegyél 160 g Nyírfacukor
27. Vegyél 200 g darált mák
28. Készítsd el 100 ml víz
29. Vegyél 1 db citrom reszelt leve és héja

Idén azonban ne a boltban vegyél, hanem készítsd el magad ezt a fantasztikus karácsonyi süteményt. Habár a bejgli sütése időigényes, ám a közhiedelemmel ellentétben cseppet sem nagy ördöngösség. Először a töltelékeket készítjük el: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyan így készítjük el, mint a diósat.

Elkészítés lépései Diós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes:

1. A Vegafölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a nádcukrot, összekeverjük és felfuttatjuk. Az útifűmaghéjat langyos vízben elkeverjük és állni hagyjuk.
2. A liszteket elkeverjük, hozzáadjuk a szoba hőmérsékletű margarint, kacsazsírt, sót, tojást, tojás sárgáját, édesítőt és a kocsonyás útifűmaghéjat. Végül beleöntjük a felfuttatott élesztőt és kézzel összegyúrjuk. (Ha túl kemény a tészta adjunk hozzá még egy kevés langyos rizstejet).
3. Két egyforma cipóra osztjuk és fóliába csavarva betesszük a hűtőszekrénybe. Néhány órát állni hagyjuk.
4. A kétféle tölteléknél megadott 100 g mazsolát átválogatjuk, forró vízben megmossuk, lecsepegtetjük, beáztatjuk a 6 cl sütő rumba.
5. A diótöltelékhez a diót ledaráljuk, a nyírfacukrot darálóval porrá őröljük. A rizstejben elkeverjük a por állagú nyírfacukrot, a vaníliás nyírfacukrot és felforraljuk.
6. Lehúzzuk a tűzről éa elkeverjük benne a darált diót. Hagyjuk langyosra hűlni.
7. A máktöltelékhez 1 dl vízben elkeverjük a nyírfacukrot és felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Beleszórjuk a mákot, azzal is elkeverjük. Végül hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját. Hagyjuk langyosra hűlni.
8. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
9. A cipókat liszttel hintett gyúrólapon lazán átgyúrjuk, majd 5 mm vastag, kb. 35 cm hosszú téglalapokra nyújtjuk.
10. A kinyújtott tésztát vékonyan megkenjük tojásfehérjével. Elsimítjuk rajta a diótölteléket úgy, hogy a minden oldalán elhagyunk 2-3 cm-t.
11. Megszórjuk a rumba áztatott mazsola felével.
12. A két rövidebb oldalon 2-3 cm szélesen visszahajtjuk a tésztát a töltelékre.
13. A szilikon gyúrólap segítségével a téglalap hosszabbik oldalán kezdve feltekerjük. (Ha nincs szilikon gyúrólapunk, használjunk a nyújtáshoz és a tekeréshez sütőpapírt). Tepsibe tesszük.
14. Ugyanígy készítjük el a mákos rudat is.
15. A tojást szétválasztjuk, a tésztarudak tetejét megkenjük a sárgájával és kb. fél órát langyos helyen pihentetjük.
16. Mikor a tojássárgája megszáradt, megkenjük a tojásfehérjével. Újabb fél órát pihentetjük.
17. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és alul-felül sütésre állítjuk.
18. A rudak tetejét villával sűrűn megszúrkáljuk, majd betesszük a meleg sütőbe. 30-40 perc alatt (sütő függő) aranybarnára sütjük.
19. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Hidegen szeleteljük. Könnyen szeletelhető, nem morzsálódik, nem törik. Alufóliába csomagolva hűvös helyen tároljuk. Sokáig eláll, tehetünk belőle a mélyhűtőbe is. (Nekem még ez sosem sikerült, nálunk a bejgli egy-két napon belül mindig elfogy.)
20. A bejglit szeletekben süteményes tálra rendezve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
21. (A mákos rudam kicsit megrepedt, mert tovább pihentettem a tésztát, mint 2x fél óra. Be kell tartani a pihentetési időt, akkor nem fog megrepedni).
22. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Először a töltelékeket készítjük el: a tejbe a diós töltelék összes hozzávalóit beletesszük, és állandó keverés mellett jól felfőzzük, majd félre tesszük hűlni. A mákos tölteléket ugyan így készítjük el, mint a diósat. Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban közkívánatra bejglit fogunk készíteni, diós valamint mákos változatban. Közben elkészítjük a töltelékeket, összekeverjük a hozzávalókkal figyelve arra, hogy megfelelő keménységű (lágyságú) legyen mind a dió, mind a máktöltelék. Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkára borítjuk és négy cipóra osztjuk.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüldiós és mákos bejgli #gluténmentes#tejmentes#cukormentes recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!