Üdv mindenkinek, ez vagyok Aliz, üdvözöllek a a mi receptemen webhely. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, lecsó befőzés. egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez tényleg lesz finom.

lecsó lecsó télire magyar vegetáriánus magyaros klasszikus nyári főétel befőzés Húsmentes ételek Befőttek Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? A paprikát csumázd, majd szeleteld kb. ujjnyi vastagra. A paradicsomot kockázd fel, a fehér részt vágd ki. Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akkor jól esik levenni a polcról a még mindig gyönyörűen piros, üde lecsósüveget.

Lecsó befőzés a jelenlegi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Ez könnyű, ez gyors, íze finom. ezt élvezik minden nap. Lecsó befőzés ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Ahhoz, hogy ezzel a konkrét recepttel elkezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz lecsó befőzés segítségével 4 összetevők és 7 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Lecsó befőzés:

1. Készíts 4 kg paprika
2. Készítsd el 3 kg paradicsom
3. Vegyél 1 csapott evőkanál só
4. Vegyél 1 mokkáskanál szalicil

Ha ez rendben van, akkor már majdnem nyert ügyünk van. Így tedd el a lecsót! - A lecsó frissen jó, ez tény, azonban, ha télen is szeretnéd majd élvezni a házi étel ízét, arról most kell gondoskodnod. Natúr lecsó elkészítése: A paradicsomokat és a paprikákat alaposan mossuk meg, majd egy lábasban tegyünk oda forrni vizet. A paradicsomot meg kell szabadítani a héjától. Ennek legegyszerűbb módja, ha kereszt alakban bevágjuk kicsit, majd forrásban lévő vízbe merítjük fél percre.

Elkészítési utasítások Lecsó befőzés:

1. A paradicsomot megtisztítjuk. A zöld éretlen részeket kivágjuk. Tiszta edénybe tesszük. Hozzáadjuk a sót. 2 órát főzzük lassú tűzön.
2. Amikor jól elfőtt leturmixoljuk. Szűrőn átpaszírozzuk. Tökéletesen ki lehet szűrni a héjat és a magot.
3. Amíg a paradicsom fő előkészítjük a paprikát. Megmossuk. Magházát eltávolítjuk. Feldaraboljuk. A legfinomabb a húsosabb paprika. Ami még fontos jó érett legyen, mert az éretlen paprikától keserű lesz a lecsónk.
4. A kész paradicsomléhez adjuk szalicilt és a paprikát.
5. Amikor felforraltuk sterilizált, felforrósított üvegekbe töltjük. (az üvegeket tepsibe helyezzük. Vizet öntünk alá és lassan felmelegítjük,. Ezután töltjük bele a kész lecsót).
6. Lezárjuk. A sütőt felmelegítjük 100 fokra. Betesszük a forró lecsót. A sütőt lezárjuk és ott hagyjuk kihűlni.
7. Tipp: készítünk egy jó pörkölt alapot. Ráborítunk 1 üveg lecsót. Összeforraljuk és kész.
8. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

A paradicsomot meg kell szabadítani a héjától. Ennek legegyszerűbb módja, ha kereszt alakban bevágjuk kicsit, majd forrásban lévő vízbe merítjük fél percre. Ha kivesszük a vízből, akkor a héja már könnyen eltávolítható. Kezdőoldal keyboard_arrow_right Kiskonyhám ízei keyboard_arrow_right Befőzés keyboard_arrow_right Natur lecsó nyersen vagy előfőzve - télire eltéve. Ha így teszem el, akkor sokkal jobban megmarad az eredeti íze és így sem használok tartósítószert, igaz egy kicsit munkásabb, de megéri, télen, ha felbontok egy üveget, érzem a nyár ízét.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerüllecsó befőzés recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön megcsinálni ezt otthon. Lesznek érdekes ételek in otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt on, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!