Üdv mindenkinek, ez vagyok Aliz, üdvözöllek a saját receptemen webhely. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, sertésragu pirított burgonyával. Ez az egyik a kedvenceim közül. Ezúttal, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Sertésragu pirított burgonyával a legutóbbi felkapott ételek egyik kedveltebb a világon. Ez könnyű, van gyors, íze finom. ezt nagyra értékelik minden nap. Szépek és csodálatosan. Sertésragu pirított burgonyával ez valami, amit én egész életemet.

Sertésragu pirított burgonyával Krisztina @Chrissy_Dee Budapest Az elkészítés mikéntjét a burgundi marharagu receptből vettem (lásd receptjeim között). Gondoltam, miért ne lehetne hasonlóan elkészíteni sertésből is. Nem csalódtam, remek étel kerekedett belőle. Pedig ha belegondolunk, külön-külön elég gyakran készítjük ezeket.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz sertésragu pirított burgonyával segítségével 15 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Sertésragu pirított burgonyával:

1. Készítsd el 1,5 kg sertéshús (comb, lapocka)
2. Vegyél 2 db sárgarépa
3. Vegyél 1 nagy fej vöröshagyma
4. Készítsd el 2-3 szál halványító zeller
5. Kedd 2 ek sűrített paradicsom
6. Készítsd el 200 ml húslé
7. Vegyél 200 ml száraz vörösbor
8. Készítsd el 1 ek finomliszt
9. Kedd ízlés szerint só
10. Vegyél ízlés szerint őrölt fekete bors
11. Vegyél 1 nagy csipet provence-i fűszerkeverék
12. Készítsd el 70 g füstölt szalonnából kisült zsír (kb. 4 ek)
13. Vegyél 1 csokor petrezselyem
14. Kedd 1 db megfelelő méretű öntöttvas lábas
15. Kedd 4 adag pirított krumpli (recept megtekintése)

Hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst, lepirítjuk, beletesszük az őrölt pirospaprikát, az aprított fokhagymákat. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Lecsós sertésragu pirított szalonnával recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Bolgár sertésragu Szederkrém Rózsakert Steier sajtkrém Erdélyi csorba Újházi tyúkhús Karfiol Orjaleves daragaluskával Palóc.

Elkészítés lépései Sertésragu pirított burgonyával:

1. A húst nagyobb kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, a pörcöt kivesszük, és kb. 2 evőkanálnyi zsiradékot a lábas alján hagyunk, többit félretesszük. Adagonként, mindig csak annyi húst, amennyi kényelmesen elfér, aranyszínűre pirítunk, majd felhasználásig félretesszük. Ha szükséges teszünk még zsiradékot az edénybe. A visszamaradt zsiradékon megdinszteljük a hagymát. A finom pörkanyagokat szépen felszedi a hagyma. Majd rádobjuk a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, pirítjuk fél percig.
2. Hozzáadjuk a paradicsompürét, átforgatjuk, majd beleborítjuk az elősütött húsokat, megszórjuk egy kanál liszttel és egy percig tovább pirítjuk, néhányszor átforgatva a ragut. Fűszerezzük az ételt elhelyezzük a tetején a zellerszárakat, majd felöntjük húslével és a borral. Lefedjük, és 150 fokra előmelegített sütőben legalább két órán át főzzük.
3. Két óra elteltével megnézzük hogy áll az ételünk, ha szükséges még egy félórára visszatoljuk a sütőbe. Nekem kellett. Csatoltam a petrezselymes krumpli receptjét, bár az új krumpliból van, de az öreg krumpliból is hasonlóan készül.
4. Tipp: fontos, hogy egyszerre mindig csak kisebb adag húst süssünk ki, hogy ne dobja ki a levét, hanem tényleg jól megpiruljon a hús. Ezért is célszerű öntöttvasedényt használni, mert jól tartja a hőt, remekül tud benne pirulni a hús, és nem kell edényt váltani, rögtön mehet a sütőbe. (recept megtekintése)
5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Bolgár sertésragu Szederkrém Rózsakert Steier sajtkrém Erdélyi csorba Újházi tyúkhús Karfiol Orjaleves daragaluskával Palóc. Tartalmas és kedvező árú menükkel várjuk vendégeinket. Ismerd meg népszerű lecsós szelet pirított burgonyával receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a lecsós szelet pirított burgonyával recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

‘Tehát ez a különleges étel mellé kerülsertésragu pirított burgonyával recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok te meg tudja ezt otthon. Lesznek további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne feledje könyvjelzővel ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Főzz tovább!