[Dk0k] Receptek a Szupergyors házi készítésű Stefánia szelet

[Dk0k] Receptek a Szupergyors házi készítésű Stefánia szelet

  • K_Erika
  • K_Erika
  • Apr 1, 2022

Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom, hogyan megyünk, hogy {készítsen, stefánia szelet. Ez az egyik a kedvenceim közül ételreceptek. Az enyémnek, i fogok finom tenni. Ez tényleg lesz finom.

Stefánia szelet a legutóbbi felkapott ételek egyik népszerű a világon. Milliók minden nap milliók élvezik. Ez egyszerű, van gyors, íze finom. Stefánia szelet ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és csodálatosan.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ezalatt összevágjuk a zsemlét, vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és beledolgozzuk a húsba. Stefánia szelet is a traditional Hungarian meatloaf stuffed with hard-boiled eggs in the middle, making the dish visually attractive once cut and the cross-section becomes visible. The meat mixture consists of ground pork, onions, garlic, caraway, paprika, parsley, and marjoram.

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz stefánia szelet segítségével 10 összetevők és 4 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Stefánia szelet:
  1. Készítsd el 900 g darált hús
  2. Kedd 1 db vöröshagyma
  3. Kedd 2 cikk fokhagyma
  4. Készítsd el 3 db nyers tojás
  5. Kedd 4 db főtt tojás
  6. Vegyél 4 szelet kenyér
  7. Kedd ízlés szerint só
  8. Készíts ízlés szerint bors
  9. Készíts ízlés szerint paprika
  10. Kedd 1 db tojás a kenéshez

Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! A maradék tojásokat megfőzzük, kihűtjük és megpucoljuk. Ezután egy kiolajozott őzgerinc alját beterítjük a hús egyharmadával, rásorakoztatjuk a főtt tojásokat, és betakarjuk a maradék hússal. Jöhetnek rá a meghámozott főtt tojások, majd a hús másik fele, amit egyenletesen ráhalmozunk, majd nedves kézzel összenyomjuk a húst, hogy ne essen szét.

Elkészítés lépései Stefánia szelet:
  1. A hagymát apróra vágom, fokhagymát zúzom és a nyers tojásokkal a húshoz adom.
  2. A kenyereket beáztatom kb. 10 percre majd kinyomkodom és a húshoz adom. Fűszerezek ízlés szerint. Sóból kb. 2 tk szoktam, ettől kevesebbel nekünk sótlan volt.
  3. Jól összekeverem a masszát majd egy olajjal kikent hőálló tálba hosszúkás ablakba teszem a massza felét. A főtt tojásokat behelyezem a masszába szorosan egymás után majd befedem a maradék masszával. Lehet őzgerinc formát is használni.
  4. A felvert nyers tojással lekenem, teszek alá egy pici vizet (kb. fél dl) és előmelegített sütőben sütöm 180 C fokon 1 órát. Utána 200 C fokon még 15 percet hogy a teteje szépen megpiruljon. Érdemes várni amíg hűl kicsit, könnyebben vágható.
  5. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

Ezután egy kiolajozott őzgerinc alját beterítjük a hús egyharmadával, rásorakoztatjuk a főtt tojásokat, és betakarjuk a maradék hússal. Jöhetnek rá a meghámozott főtt tojások, majd a hús másik fele, amit egyenletesen ráhalmozunk, majd nedves kézzel összenyomjuk a húst, hogy ne essen szét. A fasírtot rengeteg módon elkészítheted, az egyik legnagyszerűbb változat a Stefánia-vagdalt. Ha nincs otthon zsemle, kenyeret is használhatsz hozzá. Baconnel a tetején még ízletesebb lehet.

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülstefánia szelet recept. Köszönjük szépen, hogy elolvasta. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek mind otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani családjával, barátaival és kollégáival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!