Hé mindenkinek, remélem csodálatos napod van ma. Ma megmutatom a módját, hogy {egy különleges ételt, házi rétes zsanette módra. egyik a kedvenceim közül. Az enyémnek, i fogok egyedivé tenni. Ez illata és kinézete finom.

Házi Rétes Zsanette módra a jelenlegi felkapott ételek egyik kedveltebb a földön. Milliók naponta milliók élvezik. ez egyszerű, van gyors, íze finom. Házi Rétes Zsanette módra ez olyasmi, amit egész szerettem. Nagyon szépek és fantasztikusan néznek ki.

Házi nyújtott rétes tészta Eta módra. A képen látod hogy néz ki a rétes tészta, mikor már kinyújtottad késsel vágd le a szélét és mehet rá a töltelék. Azt is látod a képen hogy a tölteléket csak a tészta felére rakom rá mert ha. A vékonyra húzott rétes bő töltelékkel igazán finom, érdemes megtanulni a nagyi bevált receptjét, mert a házi tészta sokkal jobb, mint a bolti!

Ahhoz, hogy ezzel recepttel kezdjük, kell elkészítenünk néhány összetevőt. ehetsz házi rétes zsanette módra segítségével 36 összetevők és 6 lépések. Így főzheti ezt.

Az elkészítéshez szükséges hozzávalók Házi Rétes Zsanette módra:

1. Készíts 6 Rúdhoz / 37 *40 Tepsihez mérve
2. Készítsd el 36 dkg Liszt
3. Készítsd el 2 dl tejföl +2 evőkanál
4. Készíts 1 db tojás
5. Kedd 2,5 dkg élesztő / kevés tejbe felfuttatni
6. Készíts Kevés tej az összegyúráshoz
7. Készíts Tészta kenéshez :
8. Készíts 14 dkg zsír
9. Kedd 8 dkg liszt
10. Kedd Tetejére,Tészta kenéséhez
11. Kedd 1 db,450 g tejföl
12. Vegyél 1 db tojás
13. Készítsd el 1 dl étolaj
14. Vegyél vaníliás porcukor
15. Vegyél Töltelék :
16. Kedd 2 Túróshoz :
17. Vegyél 50 dkg túró
18. Vegyél 1 db tojás
19. Készítsd el 1 marék mazsola
20. Vegyél ízlés szerint cukor
21. Készítsd el 20 g vaníliás cukor
22. Készíts 2 db nagy citrom reszelt héja
23. Kedd 2 dl tejföl
24. Vegyél 2 tökös mákoshoz :
25. Vegyél 1 kg gyalult tök
26. Kedd 20 dkg darált mák
27. Készítsd el 2 db nagy reszelt citrom héja
28. Készíts 20 g vaníliás cukor
29. Kedd 1 marék mazsola
30. Készíts 2 almás fahéjashoz :
31. Készítsd el 1,5 kg alma reszelve
32. Kedd ízlés szerint cukor
33. Készítsd el 20 g vaníliás cukor
34. Kedd 1 marék mazsola
35. Készítsd el ízlés szerint őrölt fahéj
36. Kedd 2 db nagy citrom reszelt héja

Elkészítési utasítások Házi Rétes Zsanette módra:

1. Tálba tesszük a lisztet, tejfölt, tojást, élesztőt cukros tejbe felfuttatjuk. Tál közepébe mélyedést készítünk, majd ebbe beleöntjük a felfutott élesztőt. Összedolgozzuk a tésztát, szükséges még kevés tejet adagolhatunk hozzá.
2. Közepes lágy tésztát gyúrjunk. Kinyújtjuk nagyra, 14 dkg zsírt, 8 dkg liszttel jól összekeverünk ezt szépen rákenjünk a tésztára egyenletesen mindenhol gondosan megkenjük. Feltekerjük rúd alakúra és elvágjuk 6 egyforma részre. Letakarjuk egy órát hagyjuk pihentetni.
3. Elkészítjük a töltelékeket. Fent leírt hozzávalókat összekeverjük ízlés szerint. Almás töltelék készítésénél, a reszelt almát kicsit össze főzzük a gázon minden hozzávalóval. Így sokkal finomabb lesz az íze.
4. Letelt egy óra pihentetés, tiszta ruhát terítünk az asztalra, rátesszük a tésztát. Kezünkkel tepsi nagyságúra kihúzogatjuk.Tejföl,tojás,olaj keverékével megkenjük,locsoljuk. Előkészített töltelékkel betöltjük, ruha segítségével feltekerjük és kiolajozott papírral ki bélelt tepsibe tesszük. Tetejére, egy tálba 2 evőkanál tejfölt, 1 tojást, 1 dl olajat öntönk jól összekeverjük. Ezzel megkenjünk a rétesek tetejét.
5. 160-170 C Előmelegített sütőbe tesszük, szép aranyszínűre megsütjük. Megsült elszeleteljük megszórjuk vaníliás porcukorral.
6. Jó étvágyat! :)
7. Felszolgálásra kész és ÉLVEZZ!

‘Tehát ez a kivételes étel mellé kerülházi rétes zsanette módra recept. Köszönjük szépen, hogy az időt. biztos vagyok hogy Ön meg tudja ezt otthon. Van további érdekes ételek in otthoni receptek. Ne felejtse el menteni ezt az oldalt a böngészőjében, és megosztani szereteteivel, kollégájával és barátaival. Thanks again, hogy elolvasta. Főzz tovább!